【大纪元2014年10月14日讯】（大纪元记者吴旻洲台湾台北报导）针对台湾接连爆发食安风暴，行政院长江宜桦14日表示，过去中央、地方政府没做好食安工作，造成民众恐慌，他随时都愿意道歉，但政府角色不是整天在道歉，更应该拿出具体行动，把过去疏漏的部分建立制度，才有机会让台湾食品业“浴火重生”。江宜桦也强调，“食安办公室”最快在2周内开始运作，盼能在整顿食安上发挥关键性作用。
国民党立委翁重钧14日在立法院质询时表示，媒体、网路不断流传统一集团恐怕是第三波未爆弹，政府是否有掌握情况？
江宜桦回应，所有的不法或引发民众疑虑的厂商，政府都已在稽查进货及销货资料，对象包括统一，他也要求检调及卫福单位必须全力查证，摊开真相的同时，也要整顿全部的食品业者，如此一来食品业才能够浴火重生，让民众重拾信心，“我不臆测还有几颗未爆弹，但不管还有几颗未爆弹，政府都要主动揭发出来”。
江宜桦说，接下来恐还会有不少厂商被约谈、查封、追缉及声押，希望民众对这一波阵痛要有心理准备，但这也表示行政团队，绝不会维护或包庇任何不良厂商。
食安办公室 最快2周成立
针对马总统在国安会议上宣布将成立“食安办公室”，江宜桦14日表示，他在国安会议前已酝酿一段时间，并跟总统充分讨论过。他认为，目前处理食安问题时，最欠缺的就是跨部会协调，因此决定把原有负责食安的推动小组，强化成常设性单位，盼在整顿食安上能发挥关键性作用。
江宜桦指出，食安办公室成立后，会有专职人员，甚至调派各机关较有经验的人员，成为一个协调单位；制度面的程序大概在1个星期内就可完成，若人员调派、征用顺利，2个星期内就可开始运作。◇
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