【大紀元2014年10月25日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）花蓮縣環保局統計103年度1月至9月底為止，油煙公害陳情共計107件次，較去年同期76件次增加40%，其中自強夜市佔6%。23日環保局對自強夜市進行油煙宣導，未安裝油煙防制設施之業者，必要時會開罰。
花蓮縣環保局指出，自強夜市目前共有121家攤商，餐飲業佔有110家，其中62家為油炸、燒烤、煎炒等高油煙污染業者，優先輔導改善，推動自主油煙防制管理，落實設備維護及保養工作，經輔導後油煙防制設備設置率大幅提升，防制率從8%(5家)提升至48%(30家)。
環保局呼籲餐，飲業者未安裝油煙防制設施業者，持續追蹤輔導至10月底，應加裝油煙防制設備及定期進行保養，有效滅少油煙所帶來的空氣污染，若有違反空氣污染防制法，處以5,000元至10萬元罰鍰。
花蓮縣環保局長饒忠表示，油煙中含有多環芳香烴、脂化物及粒狀物等，其中10種以上成分為致癌物質。除了柔性勸導改善外，找出製程產生異味來源，加強空污防制措施，將採取稽查告發，嚴格取締污染源，徹底改善油煙環境。
責任編輯：鄭樺
