【大紀元2014年10月09日訊】（大紀元記者楊楠新西蘭奧克蘭報導）近兩週來，一種嚴重的食物中毒病菌在全國範圍內流行。確診病例超過100人，其中40多人需要住院治療。
醫藥業人士表示，袋裝的胡蘿蔔和生菜可能是導致公眾食物中毒的罪魁禍首。但是第一產業部正在就此進行調查，還未作出最後結論。
導致這次食物中毒的細菌學名為假結核耶爾森菌（Yersinia pseudotuberculosis），此細菌會給患者帶來極大痛苦，出現胃部痙攣，少數病例伴有腹瀉。國外爆發的假結核耶爾森菌疫情已被證實與新鮮的蔬菜和水果被污染有關。患者若接觸污染過的水與動物，也可能導致患病。
假結核耶爾森菌型食物中毒症狀：
腹部疼痛 （多出現在右側下腹部，類似闌尾炎）、發燒、有時腹瀉。約1-3週後，患者會出現皮疹和關節疼痛。關節疼痛可以持續長達6個月。在罕見的情況下，可以導致一些免疫系統虛弱的人患敗血症。它有3到21天的潛伏期。
一位醫藥界權威人士表示，在兩週內全國範圍內有100多起食物中毒病例比較罕見，通過對患者的調查，好像與食用袋裝的胡蘿蔔和生菜有關係。因此建議民眾不要食用過去兩週內購買的袋裝胡蘿蔔和生菜。另外，注意保持食物新鮮，所有蔬菜和水果在食用前，都要水洗乾淨。
第一產業部發言人表示，目前食物中毒的原因還未調查清楚，但可以確定此次假結核耶爾森菌爆發與食物有關，具體何種食物還有待進一步調查。
責任編輯：張莉莉
