【大紀元2014年11月11日訊】（大紀元記者葉紫雲悉尼報導）「動物解放組織」（ Animal Liberation）近期在悉尼中國城周圍的街道和巴士站附近貼滿了中英文的「請關注飼養中的鴨子的福祉」的宣傳牌。該組織希望通過這一活動引起消費者對動物進行不人道飼養問題的關注。
不過這類宣傳也引起悉尼中國城一些華人餐館業主的不滿，他們認為把矛頭指向亞洲社區是在搞噱頭，也有人認為這是西方社會自由選擇的問題。
「動物解放組織」宣傳經理赫斯特（Emma Hurst）表示，這些廣告牌只是宣傳活動的一部份，「是一種廣泛的教育策略」。
「我們在中國城等亞洲社區進行這樣的宣傳活動，是因為這些區擁有最大的鴨肉消費群，我們希望通過廣告牌讓消費者瞭解澳洲鴨場的鴨子的真實生活狀況。」 郝絲特在接受採訪時說。
在澳洲有兩個主要鴨肉供應商，他們分別為皮皮鴨子飼養公司（Pepe』s Ducks Ltd）和愛鴨子有限公司（Luv-a-Duck Pty Ltd）。其中皮皮公司的鴨場每週出售的九萬隻鴨子中的四分之三，提供給了亞洲餐館和肉品商。
位於悉尼中國城皇冠燒臘粥面家櫥窗裡掛滿了令人垂唌欲滴的廣東烤鴨，該店老闆表示，的確有人來照過相，但他認為這種宣傳只是一種噱頭，直呼無聊，「食物都是給人吃的啦！不殺不宰就勒緊肚皮不吃飯羅。這對生意沒有影響。」
中國城牌樓裡的一家粵菜餐館的老闆吳先生表示，目前來講提供給人類飲食的動物基本都是圈養的，無論選擇甚麼食物都不能根本解決問題。「因為全世界人口就這麼多，提供給人類的食物也就這麼多，考慮散養的問題不現實，除非都改成吃素。」
「動物解放組織」表示，在宣傳活動中，大部份他們接觸的餐館都對此置之不理，只有一家位於中國城喬治街680號的名為「China Republic京」的中餐館有所響應，「他們是唯一一家願意與我們面談的餐館，他們也的確對這個問題表達了自己的擔憂。他們表示希望被飼養的動物能夠有其它更好的生活方式，」赫斯特說。
宣傳鴨子的福祉問題已經進行了一年多，期間由於虐待飼養中的鴨子，皮皮公司和愛鴨子公司被「動物解放組織」通過澳洲競爭與消費者委員會（ACCC）告上了聯邦法庭，兩家公司分別被罰款達40萬澳元。
赫斯特還表示，在亞洲社區設立宣傳牌並不表示「動物解放組織」抵制華人餐館出售鴨子，相反他們希望這些華人餐館也能夠承擔一部份責任通過消費群體向生產商施加壓力。「我們不認為對被圈養中的鴨子不人道是餐館老闆們的責任，但是餐館老闆有能力讓消費者瞭解鴨子所面臨的生活條件很殘酷。事實上，有些消費者也開始對這樣飼養動物感到不安，他們有能力幫助改變這一狀況，比如有選擇性地購買食物等。」
位於悉尼中國城的春江食坊並不出售烤鴨，但店員Jojo表示，曾在網上看到過關於「動物解放組織」善待鴨子的宣傳，但這對他們店的生意影響並不大，因為大部份來吃飯的顧客是亞洲人，對於保護動物沒有甚麼概念。她認為：「在西方國家，每個人有自己的價值觀，我們不對這種宣傳做評價；但反過來，也不應該用你們的價值觀來約束我們，每個人都可以自由選擇食物。他們可以通過呼籲、遊行來說服別人，讓人們從道德方面理解，不能用法律來約束別人。這是一種相互理解和包容的問題。」
宣傳牌上的兩幅畫面對比強烈，一邊是一隻乾淨的白色小鴨在小溪開心地游泳，一邊是一隻毛色發黃瀕臨死亡失去重心的小鴨在生了銹的架子上掙扎，宣傳詞句這樣寫道：「想像一下，如果在沒有水的情況下養鴨會怎樣？」
責任編輯：簡玬
