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新農業法案獲批 美國人餐桌食品有變化

林南
2014-02-06 06:40 中港台時間|02-06 06:41 更新
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【大紀元2014年02月06日訊】(大紀元記者林南綜合報導)美國新的5年農業法案2月4日在參議院獲最終批准。這個被國會稱為旨在投資美國農業的法案,實實在在地影響著美國人的日常食品消費。由於農業法案決定哪些農作物是美國政府希望鼓勵或保護的,受鼓勵的農作物如玉米、大豆、小麥和米,將獲得更多的種植機會。

美國政府認為,玉米仍將是美國最可靠的食物來源之一。與此同時,該法案增加了一些新的贏家,如壽司米。這意味著,如果壽司米的市場價格降得太低,政府將補足差額。由於更多的農民會考慮種植該農作物,預計人們的餐桌上將會出現更多的玉米和壽司飯。

新的農業法案,在產品標籤上有一重大決策。即在美國銷售的豬肉、雞肉或牛肉必須在標籤上標明該動物出生,屠宰和加工細節。這個新的肉類標籤規則,招致加拿大和墨西哥肉類生產商的激烈反對,但美國立法者最終決定保持這一規則。接下來,人們可以通過標籤瞭解到自己所買的肉是在美國或在墨西哥,加拿大或澳洲處理的。

另外,該法案極大地改變82年以來的農業補貼政策。之前,不論農民的年收成情況或農作物價格浮動等因素,政府都直接支付部份補貼給農民。如今,這個「直接支付津貼」部份被取消,政府轉為鼓勵農民加入農業保險,並提供農作物保險補貼。這一政策將使養殖風險變得較小一些,但將這種風險轉移給了聯邦政府,如果農產品價格暴跌,或發生災難,聯邦政府將承擔更多。

再有,由於美國農村地區面臨更多的水土流失等問題,新農業法案規定,那些開發耕種一些處女草皮土地的農民,其所獲津貼將減少一半。這一規定,將迫使想要補貼的農民遵循一系列保護措施,以保護美國更多的大草原。

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