2013全球10大創新型零售企業剖析(二)

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【大紀元2014年03月15日訊】(大紀元記者張岳綜合報導)美國商業雜誌《Fast Company》在2月份刊登了2013年度全球最具創新精神的公司前50名排名,其中排在第一位的是谷歌(Google)公司。此外,雜誌特別列出了全球零售商中十大最具創新精神的公司名單,它們分別是沃比派克Warby Parker(簡稱WP),亞馬遜AMAZON、黎牙實比公司Legaspi、服飾品牌J.Crew、沃爾瑪Wal-Mart、易趣eBay、巴寶莉BURBERRY、在線零售平臺Zady、時尚電商Farfetch和梅西百貨MACY’S。本文著重剖析其中部分商家,希望能帶給讀者一些啟發。

亞馬遜AMAZON

Fast Company表示,亞馬遜已將其競爭對手遠遠甩在後面。2013年,享受兩日免費送達業務的亞馬遜金牌會員有了數百萬的增長,但其成功不止於此:它的生鮮雜貨遞送業務Amazon Fresh,使得消費者享受在線訂購食品雜貨,當日內送達交付的服務。

洛杉磯開通AmazonFresh服務
這一業務在西雅圖已經運行了5年多時間,在2013年擴展到洛杉磯和三藩市。有消息人士稱,如果新市場營運良好,亞馬遜2014年可能會在其他20個都會區推出該服務。

亞馬遜規定,單筆金額滿35美元免收快遞費,上午10點前的訂單晚飯時間即可送達,晚上10點前的訂單第二天早飯時間即可送達。

生鮮雜貨所包含的貨品,從牛奶到電子產品一應俱全,亞馬遜網站稱包含超過50萬件日常用品,包括蘋果、洗髮水以及數碼相機等。

除了亞馬遜自營商品,本地食品店或者餐館等協力廠商的商品也可以通過亞馬遜生鮮送達,比如西點店的麵包、速食店的盒飯、比薩店的比薩等。熱門的餐館美食,不用再到店裡焦灼地耐心等座,通過網站或手機用戶端可以隨時購物、隨地購物,省時省力,下個訂單也是幾分鐘的事。是不是很有誘惑力?

AmazonFresh面對的難題
「生鮮雜貨」服務面對兩個難題:及時和新鮮,這與普通物品相比,在物流倉儲和配送上有相當大的困難。

「坐井」網站刊文表示,洛杉磯一消費者抱怨,所買到的香蕉是綠色沒熟的,而且香蕉被分為一個個包裝。從亞馬遜角度講,這樣的處理方式情有可原,綠色的香蕉是為了保存更長時間,不易變質。一個個的獨立包裝,更容易操作和配送,能夠節省存儲空間。但從消費者的角度,這並不容易接受,因為我們通常見到的是黃色的、一串串的香蕉。不知是我們的消費觀念需要改變,還是亞馬遜的服務需要提升?
為解決派送問題,據華爾街日報消息,亞馬遜在一些城市中心附近建立了倉庫網絡。另外,亞馬遜在寶潔公司(PG)的工廠建立了微型配送中心,可以在此直接向客戶發貨,而不用通過大型倉庫。為減少交貨失敗,亞馬遜還在雜貨店、便利店和藥店安裝儲物櫃,使消費者可以隨後領取其包裹。

AmazonFresh遇到創新競爭者
亞馬遜的生鮮服務不是沒有競爭。署名滌煩的作者在「坐井」網撰文稱,亞馬遜舊將、負責開發運算程序找出最有效送貨路線的工程師阿普瓦•梅塔說,亞馬遜把客戶訂購的食品雜貨和Xbox遊戲機一起送貨上門,為了幫助緩解食品雜貨利潤率低,以及通常與採購、儲存和運輸農產品相關的費用昂貴這些問題。「這看起來像是一個有意思的想法,但一個人會買幾次Xbox呢?」

梅塔在舊金山灣區開設的Instacart線上食品雜貨零售服務平臺,與Amazon Fresh不同,它利用整個灣區已有的基礎設施,其中包括諸多知名超市,以及約200名已簽合同的個人購物配送員。

Instacart的運作方式如下:客戶在網上或者通過移動應用程式購物,從西夫韋(Safeway)、全食(Whole Foods)、Trader Joe’s及好市多(Costco)等連鎖零售商,到規模較小的獨立超市的存貨目錄中選購商品。每個訂單的商品可能來自幾家商店。商品數量不超過15件的訂單可以選擇一小時送貨上門。否則,可以選擇兩小時、同天,或在稍後的日期和時間送貨上門。Instacart根據購物數額收取一小筆費用。

梅塔開發了一款智慧手機應用程式App,一旦客戶下單,App會通知購物配送員並告訴他們去哪家商店,所購商品位於哪個貨架上。為了最大限度提高效率,每個購物配送員同時按幾份訂單採購商品,同時,如果一位客戶從三家商品訂購商品的話,那麼Instacart會派出三名配送員分別前往這三家商店,購物後會合,將商品合在一起送貨上門。這款App還可以在對交通狀況、天氣、體育比賽和城市建設等諸多因素加以綜合考慮之後,推薦配送路線。梅塔巧妙的解決了亞馬遜的存儲與生鮮度難題,但他的問題是,Instacart與客戶選購商品的商店之間沒有多少正式的關係。

亞馬遜聯手美國郵政 週日平價送貨
在2013年,亞馬遜爆出的另一個驚人消息是其聯手美國郵政USPS推出周日送貨服務。該項服務在洛杉磯和紐約率先進行。亞馬遜稱,2014年將逐步擴展至達拉斯、新奧爾良、休斯頓、菲尼科斯等其他地區。亞馬遜將在週六晚間或週日早間把包裹從其倉庫送到美國郵政總局,再由郵局將包裹送到消費者手中。

週日送貨將面向亞馬遜的所有客戶,不需額外付費。消費者也無需特別指定週日送貨;包裹處理完畢應當在週日送貨,就會如期交付。這一點估計亞馬遜的競爭對手與其還有很大的距離。◇

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