2013全球10大创新型零售企业剖析(二)

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【大纪元2014年03月15日讯】(大纪元记者张岳综合报导)美国商业杂志《Fast Company》在2月份刊登了2013年度全球最具创新精神的公司前50名排名,其中排在第一位的是谷歌(Google)公司。此外,杂志特别列出了全球零售商中十大最具创新精神的公司名单,它们分别是沃比派克Warby Parker(简称WP),亚马逊AMAZON、黎牙实比公司Legaspi、服饰品牌J.Crew、沃尔玛Wal-Mart、易趣eBay、巴宝莉BURBERRY、在线零售平台Zady、时尚电商Farfetch和梅西百货MACY’S。本文着重剖析其中部分商家,希望能带给读者一些启发。

亚马逊AMAZON

Fast Company表示,亚马逊已将其竞争对手远远甩在后面。2013年,享受两日免费送达业务的亚马逊金牌会员有了数百万的增长,但其成功不止于此:它的生鲜杂货递送业务Amazon Fresh,使得消费者享受在线订购食品杂货,当日内送达交付的服务。

洛杉矶开通AmazonFresh服务
这一业务在西雅图已经运行了5年多时间,在2013年扩展到洛杉矶和三藩市。有消息人士称,如果新市场营运良好,亚马逊2014年可能会在其他20个都会区推出该服务。

亚马逊规定,单笔金额满35美元免收快递费,上午10点前的订单晚饭时间即可送达,晚上10点前的订单第二天早饭时间即可送达。

生鲜杂货所包含的货品,从牛奶到电子产品一应俱全,亚马逊网站称包含超过50万件日常用品,包括苹果、洗发水以及数码相机等。

除了亚马逊自营商品,本地食品店或者餐馆等协力厂商的商品也可以通过亚马逊生鲜送达,比如西点店的面包、速食店的盒饭、比萨店的比萨等。热门的餐馆美食,不用再到店里焦灼地耐心等座,通过网站或手机用户端可以随时购物、随地购物,省时省力,下个订单也是几分钟的事。是不是很有诱惑力?

AmazonFresh面对的难题
“生鲜杂货”服务面对两个难题:及时和新鲜,这与普通物品相比,在物流仓储和配送上有相当大的困难。

“坐井”网站刊文表示,洛杉矶一消费者抱怨,所买到的香蕉是绿色没熟的,而且香蕉被分为一个个包装。从亚马逊角度讲,这样的处理方式情有可原,绿色的香蕉是为了保存更长时间,不易变质。一个个的独立包装,更容易操作和配送,能够节省存储空间。但从消费者的角度,这并不容易接受,因为我们通常见到的是黄色的、一串串的香蕉。不知是我们的消费观念需要改变,还是亚马逊的服务需要提升?
为解决派送问题,据华尔街日报消息,亚马逊在一些城市中心附近建立了仓库网络。另外,亚马逊在宝洁公司(PG)的工厂建立了微型配送中心,可以在此直接向客户发货,而不用通过大型仓库。为减少交货失败,亚马逊还在杂货店、便利店和药店安装储物柜,使消费者可以随后领取其包裹。

AmazonFresh遇到创新竞争者
亚马逊的生鲜服务不是没有竞争。署名涤烦的作者在“坐井”网撰文称,亚马逊旧将、负责开发运算程序找出最有效送货路线的工程师阿普瓦•梅塔说,亚马逊把客户订购的食品杂货和Xbox游戏机一起送货上门,为了帮助缓解食品杂货利润率低,以及通常与采购、储存和运输农产品相关的费用昂贵这些问题。“这看起来像是一个有意思的想法,但一个人会买几次Xbox呢?”

梅塔在旧金山湾区开设的Instacart线上食品杂货零售服务平台,与Amazon Fresh不同,它利用整个湾区已有的基础设施,其中包括诸多知名超市,以及约200名已签合同的个人购物配送员。

Instacart的运作方式如下:客户在网上或者通过移动应用程式购物,从西夫韦(Safeway)、全食(Whole Foods)、Trader Joe’s及好市多(Costco)等连锁零售商,到规模较小的独立超市的存货目录中选购商品。每个订单的商品可能来自几家商店。商品数量不超过15件的订单可以选择一小时送货上门。否则,可以选择两小时、同天,或在稍后的日期和时间送货上门。Instacart根据购物数额收取一小笔费用。

梅塔开发了一款智慧手机应用程式App,一旦客户下单,App会通知购物配送员并告诉他们去哪家商店,所购商品位于哪个货架上。为了最大限度提高效率,每个购物配送员同时按几份订单采购商品,同时,如果一位客户从三家商品订购商品的话,那么Instacart会派出三名配送员分别前往这三家商店,购物后会合,将商品合在一起送货上门。这款App还可以在对交通状况、天气、体育比赛和城市建设等诸多因素加以综合考虑之后,推荐配送路线。梅塔巧妙的解决了亚马逊的存储与生鲜度难题,但他的问题是,Instacart与客户选购商品的商店之间没有多少正式的关系。

亚马逊联手美国邮政 周日平价送货
在2013年,亚马逊爆出的另一个惊人消息是其联手美国邮政USPS推出周日送货服务。该项服务在洛杉矶和纽约率先进行。亚马逊称,2014年将逐步扩展至达拉斯、新奥尔良、休斯顿、菲尼科斯等其他地区。亚马逊将在周六晚间或周日早间把包裹从其仓库送到美国邮政总局,再由邮局将包裹送到消费者手中。

周日送货将面向亚马逊的所有客户,不需额外付费。消费者也无需特别指定周日送货;包裹处理完毕应当在周日送货,就会如期交付。这一点估计亚马逊的竞争对手与其还有很大的距离。◇

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