台灣米製品及茗茶在港展銷

香米靚茶 品味台灣

王文君香港

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【大紀元2014年04月06日訊】(大紀元記者王文君香港報導)一年一度的台灣米製品展銷活動由4月3日起,一連12天在佐敦永安百貨舉行,此次展售的產品包括台產各種優質及米製品,並有多種台灣春茶。主辦單位台北貿易中心指,許多米種為初次登陸香港,並以成本價出售,旨在試探香港市場的認受度。

「台灣食品廣場」長期展售的台灣食品已達3000多項,今次則有30多個品牌的及米製品首次進入香港,其中包括最著名的品牌:越光米、益全香米、創新研發的芋香米、珍珠米,及健康保養的發芽米、糙米、十穀米,另有養生米製品:紅麹米香、芽玄米果、切達起司米餅、糙米米果,以及方便現代化居家飲食的即食炒米粉、米漢堡等米製品。

香港台北貿易中心主任孫至誠表示,台灣稻米栽種技術好,可媲美日本米,價格亦相對便宜。香港為台灣米的最大出口地,近年一直呈增長趨勢。2013年,台灣米銷港量達929公噸,較前年增長20.6%。台灣米較受日本料理歡迎。孫至誠亦指:「台灣農產品管制有兩個制度想結合,其一是TGAP-良好農業規範制度,其次是履行追踪體系,能及時找到問題食品的源頭。」多方面因素令台灣米品質高,出口量不斷增長。而近年由台灣米衍生出的麵包蛋糕甚至是護膚品,更是市場上另類受歡迎的台灣米製品。

今次米製品及茗茶展,台北貿易中心亦帶來台灣高科技及文創融合下的台灣茶文化,精選來港的有低烘培的文山包種茶、鐵觀音,中烘培的阿里山高山茶、鹿谷凍頂烏龍茶、玉山烏龍茶、南頭茶宴,以及重烘培的東方美人茶等,且各有當地的品質印證。品味春茶的同時,可體驗台灣茶文化和人情味。@

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