梅雨季節，端午將近。休息時間，同事一面吃著餐點；一面閒聊上週末和婆婆一起包粽子的情形。她感嘆道：從未參與過，原來，整個的製作程序繁複、瑣碎，既費時又費工。最後，精明幹練的婆婆詳加推估盤算，成本已逾市價的三分之二，根本不符合經濟效益！
我笑著回應道：「老人家一時的牢騷、抱怨，姑妄聽之，不能當真！若不相信，且看下回，她必定還會再度操刀、親力親為，讓家人垂涎三尺、食指大動。因為，她們認為有一種餡料，是獨家配方、別無分號，任憑在市場或名店四處求索、尋尋覓覓，也未必可得！」
話到這裡，同事與我彼此心照不宣的交換了一抹微笑，原因在於：我們都明白，那是一道很特別、很特別的餡料，無色無味，用眼睛無法看見！而為了這個獨特的餡料，父親固執、任性的不肯吃外面買來的粽子；而母親也心甘情願忍受膝關節的疼痛、不適，勉強自己精心準備這些應節食品！
奇妙的是──添加這道餡料的食物，讓事情有了一個圓滿的結局。固執、任性的人吃得很滿足、很高興；而那疼痛、不適的人也做得很賣力、很欣慰。到底是何等餡料，有如此神奇的力量，足以讓一家子皆大歡喜、人人滿意呢？說來並無稀奇之處，就是做母親、做妻子的殷殷之情、綿綿之意……
這份關懷與愛護的情意，無形、無狀，摸不著也看不見。它沒有鮑魚、干貝名貴；也不如蝦米、精肉香郁；但是，少了它，肯定有些悵然、若有所失。更發人深省、引人入勝的是：要找到它，無需敏銳的嗅覺或極佳的眼力，只要用心去體會。
而談起好吃的粽子，十之八九的人，幾乎都會以自家婆婆媽媽做的為首選。追根究底、細細想來，也不難發現關鍵所在：就是那道隱藏著的看不見的餡料，它既熟悉又溫暖，獨一無二、不可取代，讓享用者──感到格外的安心與開心！@*
