【大紀元2014年06月14日訊】僑務委員會為協助僑胞學習製作中式麵點，並經營相關事業，將於8月18日至29日開辦「2014年中式麵點製作班」，由明道大學承辦。本製作班特聘請名師名廚教授如鳳梨酥、菊花酥、香酥蔥花大餅、綠豆椪、老婆餅、三色麵疙瘩、水煎包、香菇鮮肉包、原鄉刈包、荷葉餅佐京醬肉絲等在地特色麵點之製作、創業基礎課程，另並安排參訪觀摩相關知名業者。
研習課程之教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑務委員會提供，學員自負由僑居地往返之交通費用、研習期間之膳宿費。有意報名者，請於7月9日前逕洽波士頓華僑文教服務中心。活動簡介及相關訊息請自（本會網站www.ocac.gov.tw首頁-公告事項-開班/該班招生訊息或全球僑商服務網www.ocbn.org.tw首頁/最新消息）下載。
波士頓華僑文教中心地址：90 Lincoln St., Newton, MA 02461，電話：617-965-8801。◇
