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拒收不健康食品 渥太華食物銀行引爭議

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【大紀元2014年08月22日訊】(大紀元記者高清宇多倫多編譯報導)加拿大安省食物銀行協會執行董事週四表示,食物銀行拒收卡夫晚餐(Kraft Dinner)及熱狗等所謂的不健康食品,不切實際。食物銀行仍需調動一切資源幫助需要食品的人。

渥太華Parkdale食物中心拒絕收卡夫晚餐(Kraft Dinner)、熱狗和其他幾十種被視為不健康的食物,引起公眾強烈反響,一些人在公眾媒體宣布,將不再捐贈食物。

Parkdale食物中心拒收「卡夫晚餐」

該中心協調員瑟考迪( Karen Secord)告訴CTV,即使是那些沒有錢的人也應該得到良好品質的食品。 「我不想要罐裝燉湯、卡夫晚餐、汽水、薯片和糖果」 。

瑟考迪從一箱捐贈食品中快速地拿出一些食品,其中有一箱Dunkaroos、一包Maynards Swedish Berries、一瓶開過瓶的2008年到期的沙拉醬和一包已經開封的Hot Rod肉類零食。「這些食物給人的感覺是,『你不值得吃好食物,你的健康沒有我的健康重要』。」

瑟考迪所在的工作組的責任是監督所有的食品。瑟考迪說,他們將不健康的食品與其他的捐贈物品分開。如果食物起源於支持渥太華幾個緊急食品計劃的渥太華食品庫,它將被送回。渥太華食物銀行表示,目前還沒有收到任何被送回的食物。

在Parkdale食品中心網站上列出的「好食物清單」中有堅果、新鮮肉類、大米和豆類罐頭等幾十種食品。瑟考迪說,她希望在該中心看到更多的雞蛋、牛奶、酸奶和奶酪:「一切始於良好的食物。」

然而,瑟考迪的挑選捐贈食物的政策已經面臨強烈的公眾反響,一些人在社會媒體上說,他們將停止捐助一切食物。還有人告訴她,她無權挑剔。

安省食物銀行現狀

安省食物銀行協會執行董事萊德勞(Bill Laidlaw)週四告訴CTV,要公眾停止捐贈不健康的食物是不切合實際的,安省食物銀行根本就沒有新鮮食物供應,他們必須調動所擁有的資源來幫助有需要的人。「實際情況是,這就是我們所有的食物,我們將捐贈的食物按照加拿大食物指南的要求進行歸類。但是沒有足夠的有營養的食物,我們需要像卡夫晚餐和熱狗這樣的食物來填補。但我們已經達到了50%是營養豐富、富含蛋白質的食品。」

萊德勞說,如果人們買不起有營養的食物捐贈,又不希望給卡夫晚餐,食物銀行也接受財政援助。 「如果你可以給錢,這是最好的。」他說食物銀行可以用這筆錢從當地雜貨店購買營養食品。

食物銀行回顧

根據加拿大食物銀行2013的《HungerCount》報告,據估計,在2008年每月只有67萬6千的加拿大人使用食物銀行。但在2013年,每月有近85萬的加拿大人使用食物銀行,其中超過1/3的人是兒童和青少年,而且由於食物短缺,加拿大食物銀行分派到各食物中心的食物不得不削減38%。
責任編輯:文芳

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2014-08-23 9:18 AM
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