【大紀元2015年10月02日訊】（紐約訊）日前，電視明星及名廚安東尼· 波登（Anthony Bourdain）的市場建設計劃有了眉目。他準備在哈德遜河邊一個廢棄的碼頭上，建設一個亞洲美食夜市。
位於曼哈頓15街哈德遜河公園的57碼頭，建設於1952年，進入二十一世紀後就空置不用了。紐約的美食界一直傳說波登要把它變成一個美食城。《紐約時報》消息稱，波登的理想是建設一個亞洲美食廣場，讓人們「在午夜時分邊吃邊喝」。
據悉，這個工程造價6, 000萬美元，佔地面積15萬平方英尺，預計兩年內建成。夜市中至少需要一家飯店及眾多的魚販、肉販、麵包坊和其他工藝品攤位。第四社區非常支持這個「集美食、電影和藝術於一處的文化中心」。
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