羅廚今天烹製的這道青瓜炒鮮蝦，不僅清脆爽口、香氣自然，而且味道鮮美，香而不鹹。
美食情報
羅廚製作的這道木瓜煲唐排，選用的是全熟的甜木瓜，入湯後香氣四溢。羅廚特別強調，這道菜的最大特色就是純天然的口味，不僅色彩漂亮，營養豐富，而且是美顏聖...
煲仔飯的用料靈活多樣，可因時、因地而異。羅廚製作的這道臘味煲仔飯，選用臘腸、帶殼鮮蝦和香菇等為配料，兼顧美味和營養。米飯煮好後，臘味和鮮蝦的香氣和營...
MISSLEE炒年糕調料是粉末狀的，易於保存，做菜時只要撒進去即可，不用擔心比例問題。MISSLEE調味粉不但是一種深受韓國僑民喜愛的食材，因為使用...
來自韓國的Myung Sik Yoon 先生，是一位熱愛美食的年輕人，他鑽研好學，掌握了一手正宗韓國炸雞的好手藝，還在紐約華人社區新開了家庭式外賣炸...
繁忙的生活節奏，讓人沒有機會對每一餐都細嚼慢嚥、悉心品嚐，在節省時間點外賣的時候，如果買到營養又美味的食物，當然就是最佳的選擇了。
法...
——專訪韓國農水產食品流通公社美洲本部部長金珖鎮
如今，韓國食品越來越受各族裔的歡迎。在美國，不僅韓國超市和中國超市少不了韓國食品的身影，在西人開的超市例如好市多（Costco）裡面，韓國出口的海苔、飲料、拉麵、辣椒醬、韓國梨等，也從貨架走進千千萬萬美國人的家庭。
很多人對韓國食品的...
感恩節快到了，西方的習俗是感恩節吃火雞。可當你面對著好大一隻火雞，還要進行加工烹調，確實是件費心費力的事。今年的感恩節，你想過試試別的桌上選擇嗎？
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超市裡，新鮮上架的水果討人喜愛，而真正正宗的韓國梨可以說以其又圓又大的個頭、甜蜜多汁的口感和細嫩雪白的果肉佔有顯要地位。我們今天談到的韓國梨，不只是...
動物內臟含有豐富的鐵，人們食用益於補鐵，但如何能把內臟做成美味的料理，可是需要廚師下一定功夫的。亞洲人比美國人有更多食用動物內臟的經驗和習慣，韓國人...
韓國首爾的城北洞是韓國人知曉的「富人區」，餐館Sung Book Dong老闆希望店裡的生意紅火，吸引各界名流，帶給大家像在城北洞般富足的生活體驗。
Dammion韓餐廳法拉盛新店開業，秉承維吉尼亞姐妹版韓餐館一樣的經營理念「把菜餚烹飪好、食客自會來」，連廚師長都是維吉尼亞姐妹餐廳最有經驗的大廚。
現壓冷麵 特價午餐 現金15%折扣
姜虎東烤肉店（Kang Ho Dong Baekjeong）更名為精品烤肉店（Jeong Yook Premier Korean BBQ）。 雖然店名換了，老闆仍是他們兄弟倆，從廚師到服務人員，原班人馬不變，食物品質如一。坐在店裡熟悉的座位...
「三元花園」以世代相傳的獨到配方搭配高檔食材而聞名。2019年的米其林指南，「三元花園」首爾總店和紐約新店雙雙上榜推薦名單。紐約分店在延續韓國傳統風...
炎炎夏日，Tsuru Ton Tan在紐約的兩家分店聯手推出三款專為盛夏設計的烏冬麵，分別是和牛海膽烏冬冷麵（Uni & Seared Wagyu ...
曼哈頓The Kunjip韓餐廳，給遠離故土的韓國人提供了最傳統正宗的家鄉美味，給異鄉漂泊的各族裔人帶來了媽媽般的溫情與關愛。 這裡的菜餚不僅價格實...
作為「姜虎東烤肉餐廳」新推出的特色自助餐廳，「烤肉兄弟」延續了「姜虎東」的烤肉品質，並將原來的大廚請到新店中，製作招牌秘製醬料和各式韓餐。餐廳提供多...
喜愛烤肉的朋友們有口福了，法拉盛NEW YORK K-B.B.Q.盛大開業！這裡有無限烤、無限吃的精品韓國烤肉，午餐僅$15.95 ，晚餐 $26....
專訪「口喜（CookSee）」韓家有限公司韓洸烈代表
韓家有限公司韓洸烈代表30多年制麵產業經驗，經過12年的米線製作試驗，終於獨立研發出將國產米進行低溫發酵，冷風幹燥的62小時發酵法。
口喜米線（Cooksee）除了擁有柔韌的卓越口感外，僅需用熱水泡3分鍾即可食用。既方便，又健康。鯷...
金先生以Dokdoya作為餐廳的名字，是為了表達自己遠離故土的思鄉之情。 4個月的時間，金先生將上、下兩層的店面重新裝修，一樓是可容納70多人的寬敞...
在 Mr. BBQ Plus。不僅多種烤肉可以盡情享用，價值$20左右的涮涮鍋，也可以無限量享用，而且不須額外加價。
曾經在摩洛哥娶妻成家並生活了10年的韓裔大廚Jungho Kim，把當地的特色烤肉原汁原味地帶回了紐約。Aladin Lamb BBQ就是法拉盛獨一...
漢陽超市目前在法拉盛、長島和新澤西都有分店。「H&Y」的英文全稱是「Health & Youth」，它表達了漢陽超市致力於健康與年輕的經營理念。「...
成立於1967年的韓國農產品流通公社（aT），主要目標即為推廣、提高韓國農產品的品質與國際市場地位。幾十年來，「aT 」都會在全球促銷優秀的韓國本土...
威化餅是Loacker的經典產品，從1925年開始就征服了消費者的味蕾。有多種不同的口味和款式，如原味、巧克力威化餅和迷你威化餅等。 Loacker全新推出的Loackini系列，包括Loackini Dark和Loackini Milk兩...
在曼哈頓繁鬧的劇場區，這個一直作為西班牙傳統美食大本營的Tapas小吃開創者，已經有30年曆史了。Sevilla餐廳是一家家族餐廳，擁有紐約市最紛繁...
法拉盛餐館林立，小吃當街，彙集東、西、南、北、中風味美食，在紐約工作、生活的華人，都會時常光顧法拉盛品嚐美味。剛剛新業的88味家餐廳，以濃郁的東北風...
台灣大街小巷常見的「古早味海棉蛋糕」，去年現身紐約唐人街，讓當地美國人為之驚艷！在美國甜點界，這是一家另類蛋糕店，因為老闆講求的簡單、樸素、不做作或...
「片桐」店內的自製壽司最受歡迎。每週一、週四是「鮮魚日」。據經理介紹：他們在凌晨3點到鮮魚市場購買鮮魚，之後回到店內，由正宗的日本壽司廚師來製作，因...
很多韓餐廳的海鮮蔥油餅，都是以蝦或魷魚為海鮮填料。因為成本高，牡蠣海鮮餅卻比較少見。在「新亭」餐廳，您就可以品味到這種別處難覓的牡蠣海鮮蔥餅和牡蠣湯...
