世界美食  

在紐約這座由無數移民築起的城市，每一道食物，不只是味覺的探索，更是記憶的延伸。2025年紐約夏季美食展（Summer Fancy Food Show）上，有一批充滿異域風情的品牌吸引眾人目光——他們的創辦人，有的是遠渡重洋的新住民，有的是跨...

羅廚製作的這道紅燒牛腩選用的是坑腩，並以白蘿蔔為配料。羅廚在戶外點燃柴火用大生鐵鍋燒出的牛腩肉，軟滑香濃、香氣四溢，牛肉的味道保存得相對完美。和牛腩一起燜煮的白蘿蔔也特別好吃，蘿蔔吸收牛腩汁後醇香濃郁，蘿蔔獨特的淡淡甜味令人回味。

羅廚製作的這道木瓜煲唐排，選用的是全熟的甜木瓜，入湯後香氣四溢。羅廚特別強調，這道菜的最大特色就是純天然的口味，不僅色彩漂亮，營養豐富，而且是美顏聖品，老少皆宜。