世界美食  

美食天地   纽约海鲜 人气: 258
我与友人还未踏进Marbella的室外用餐区,已听得竖琴的乐声,西班牙民乐的曲调,相当异国风情。年老却干练的侍者待我们坐定,推荐了季节限定的椰奶果昔,沁凉甜爽的味道,十分开胃,引人期待当日晚餐会是如何。
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视频   罗厨寻味罗子昭 人气: 5824 分享
罗厨今天制作的这道蜜汁叉烧鸡排,是以鸡腿肉代替猪肉,以海鲜酱和烧烤酱代替叉烧酱。添加了黄酒、盐、玉米粉、生抽、蜂蜜的调料后,出炉的鸡排香滑汁多,口味...
视频   罗子昭普照荟苑 人气: 1282 分享
罗厨制作的这道木瓜煲唐排,选用的是全熟的甜木瓜,入汤后香气四溢。罗厨特别强调,这道菜的最大特色就是纯天然的口味,不仅色彩漂亮,营养丰富,而且是美颜圣...
视频   罗子昭普照荟苑 人气: 5434 分享
煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异。罗厨制作的这道腊味煲仔饭,选用腊肠、带壳鲜虾和香菇等为配料,兼顾美味和营养。米饭煮好后,腊味和鲜虾的香气和营...
美食天地   韩国梨感恩节 人气: 444 分享
超市里,新鲜上架的水果讨人喜爱,而真正正宗的韩国梨可以说以其又圆又大的个头、甜蜜多汁的口感和细嫩雪白的果肉占有显要地位。我们今天谈到的韩国梨,不只是...
美食天地   寿司清蒸海鲜 人气: 216 分享
纽约一位开寿司店的老板把大分量的海鲜加入了菜单,呈现方式上更有视觉和味觉冲击——因为他把海鲜放进金属大圆蒸笼屉中,海鲜被蒸熟后连同蒸笼屉上桌,这样子...
Dammion韩餐厅法拉盛新店开业,秉承维吉尼亚姐妹版韩餐馆一样的经营理念“把菜肴烹饪好、食客自会来”,连厨师长都是维吉尼亚姐妹餐厅最有经验的大厨。
烤肉礼盒 创新菜品 酒吧新张
“三元花园”以世代相传的独到配方搭配高档食材而闻名。2019年的米其林指南,“三元花园”首尔总店和纽约新店双双上榜推荐名单。纽约分店在延续韩国传统风格的基础上注入了纽约的现代风潮,在味觉和视觉上为顾客打造超豪华的用餐、聚会环境,也带来了江南...
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美食天地   韩国烤肉自助餐 人气: 1496 分享
作为“姜虎东烤肉餐厅”新推出的特色自助餐厅,“烤肉兄弟”延续了“姜虎东”的烤肉品质,并将原来的大厨请到新店中,制作招牌秘制酱料和各式韩餐。餐厅提供多...
美加   OHANAMI樱花 人气: 21 分享
OHANAMI意即“花见”,也就是赏花的意思。 在赏花的时候,在樱花树下,与家人朋友或同事一起喝酒,品尝美味,赏花聊天,这是在日本春暖花开时的...
即使在日本福冈,要想吃上一碗一兰拉面,也要排队很长时间。其实原因很简单,就是好吃! 如今,一兰拉面风靡纽约。 秘诀在哪里? 一兰拉面店内,一直被称为“あじしゅうちゅうカウンター ”的独享隔间真是令人满意,这种“一人食”的设计在日...
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美食佳肴   西班牙美食Tapas 人气: 200 分享
在曼哈顿繁闹的剧场区,这个一直作为西班牙传统美食大本营的Tapas小吃开创者,已经有30年历史了。Sevilla餐厅是一家家族餐厅,拥有纽约市最纷繁...
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