【大紀元2015年10月20日訊】（大紀元工商記者楊小敏、李明珊臺北報導）法國法蘭西學院重量級院士巴斯蒂及畢特兩人，上個月17日應文化部邀請，出席「2015世界頂尖大師講座暨台法文化交流高峰會」，這次活動吸引許多法語圈學術菁英到場聆聽，並邀請前教育部長、前師大校長郭為藩擔任與會嘉賓，堪稱台法文化交流盛會。
巴斯蒂及畢特兩位院士，分別以法文專題演講「台法雙邊外交與文化交流」及「聯合國無形文化遺產：法國飲食文化」，由此活動的承辦單位、財團法人中法文化教育基金會 （Fondation Sino-Française pour l’Education et la Culture)）副執行長林棋凡博士現場同步翻譯。
巴斯蒂院士出身書香門第，父母皆是法蘭西院士，也是國際知名學者，巴斯蒂院士自小受母親薰陶，對中國及台灣文化產生濃厚興趣，在中國研究與中法文化交流領域中極具聲望。她在演講中提及中國、台灣及法國間的關係，從歷史進程來探討今日特殊台法關係。
畢特院士2003至2008年曾任巴黎第四大學校長，也是法蘭西歷史與地理學院院士，基於對美食的執著，積極促成聯合國教科文組織宣布將法式料理列為世界重要文化遺產之一，而這也是歷史上首次將「飲食文化」項目列為無形的世界文化遺產。
畢特院士也提到，台灣擁有許多獨一無二的美食，卻因台灣不列入聯合國席內，不具資格，相當可惜，但他相信有朝一日，台灣美食也將有機會列入無形的世界文化遺產，在國際間占有一席之地。◇
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