【大紀元2015年11月12日訊】(大紀元記者簡然美國馬里蘭州報導）大華府地區薈萃不同民族和地域的美食精華，注重烹飪技巧的東方佳餚以道地的口感和雋永的美味，贏得中西美食客的偏愛。馬里蘭州的祥龍飯店（Mai Dragon）就是這樣一家廣受客人青睞的餐館，彙集美式中餐、粵式中餐、港式點心和日本壽司美食精華。客人在一家餐館就可體驗不同地域特色的佳餚。
「四合一」美食薈萃 烹飪師傅各顯其能
祥龍的四個美食部各配烹飪師傅，各顯其能。美式中餐由認真負責的任禮強大師傅主持，粵式中餐則由來自廣東25年經驗的蘇伯駒師傅主持，日式壽司由年輕有為、擁有15年經驗的蔡勁松師傅負責，港式點心則由16歲作點心學徒開始至今30年、有著豐富酒樓經驗的譚華欽先生主持。這幾位大師傅都曾在馬州和維州知名的大餐館做過廚師。每日所有的點心都是新鮮製作，沒有冷凍品。日式餐在當地是唯一一家。
「家和萬事興，人和生意隆」
祥龍的美齡女士和先生雷森是一對相敬如賓、恩愛非常的夫婦，一路攜手走過，相互扶持。他們心地慈愛，對待員工如同家人。這正如中國人俗謂「家和萬事興， 人和生意隆」，雷森自1975年從事餐飲至今40年，生意越做越紅火。祥龍是他和美齡經營的第25家餐館，是目前馬里蘭和維吉尼亞兩州唯一一家「四合一」的餐館。
美齡深諳美食之道。她是出身在台灣的廣東人，自幼深受台灣日本文化的熏陶，從道地的台灣小吃、日本生魚片，到家中的正宗粵菜，造就了她對食物十分講究的個性和品味要求。雷森7歲由香港來美，就學期間在老華僑的中餐館打工賺零用錢及學費，也因此精通美式中餐的經營及老美的口味。這對夫婦決定在退休之前將40年經營餐飲的經驗和精華彙集到一起，分享給客人。
高品質服務 地理位置佳
飯店的服務生都是大學畢業生。擁有中英文優勢，並將提供廣東話服務。在客人眼裡，他們的服務「沒得挑」。祥龍地理位置佳，靠近Maryland Live Casino、BWI機場和軍事基地Fort Meade。飯店設有網上訂餐服務。店內設有三間廳房供就餐，適合聚餐和派對。裝飾簡潔明麗，清爽雅緻，氛圍溫馨舒適。
祥龍美食推薦
道地廣東小炒、粵式燒臘、粥粉麵飯，龍蝦（廣東、薑蔥、避風塘、椒鹽多種口味），法式牛仔粒，鹹魚雞粒豆腐煲，辣味小炒、黑椒炒蜆、中式牛柳、薑蔥鴨紅、支竹牛腩煲、八珍豆腐煲、金沙大蝦、XO小炒皇、鱈魚（干煎、清蒸、椒鹽、豆腐煲），粵式燒臘（燒鴨、貴妃雞、紛蹄、叉燒、海蜇皮、燒味雙合、燒味三合），以及各類炒飯、炒麵、炒米粉等。
值此感恩節即將到來之際，美齡和雷森夫婦攜祥龍全體員工感謝新老顧客的惠顧。恭祝大家節日快樂！吃在祥龍，把幸福吉祥帶回家！
祥龍飯店（Mai Dragon）地址：2647A Annapolis Road, Hanover , MD 21076 （距 Maryland Live Casino 大約五分鐘）
電話: (410) 551-6898 , (410) 551-9498 (Mai Dim Sum)
網站：www.maidragon.com
http://www.maidimsum.com/
責任編輯：夏實
