組圖:2015首爾泡菜慶典 民眾樂體驗

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【大紀元2015年11月09日訊】一年一度的首爾泡菜慶典(又稱首爾越冬泡菜文化節)11月6日下午在韓國首爾廣場開幕。為了展現和弘揚韓國傳統的泡菜文化,首爾市從14年前就開始舉辦大型泡菜慶典了。而前年聯合國教科文組織(UNESCO)將韓國泡菜列入世界非物質文化遺產之後,這是首爾第二次舉辦泡菜文化節,故而被算做第二屆首爾泡菜慶典。

第二屆首爾泡菜慶典期間,包括兩千名外國人在內的六千人共製作了50吨泡菜。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,包括兩千名外國人在內的六千人共製作了50吨泡菜。(全宇/大紀元)

慶典為期三天(6日至8日),在首爾廣場、清溪廣場、光化門廣場等處舉行。慶典期間,很多本地居民和遊客前來體驗或學習醃製泡菜的方法,還出售來自全國各地的泡菜。

據悉,慶典期間共有6,000人參與製作泡菜,其中包括2,000多名外國人,大家製作的50吨泡菜將捐獻給社會福祉協議會。

第二屆首爾泡菜慶典,孩子品嚐泡菜飯。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典,孩子品嚐泡菜飯。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典期間,孩子品嚐泡菜飯。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,孩子品嚐泡菜飯。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典期間,包括兩千名外國人在內的六千人共製作了50吨泡菜。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,包括兩千名外國人在內的六千人共製作了50吨泡菜。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典期間,泡菜名人傳授醃製泡菜方法。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,泡菜名人傳授醃製泡菜方法。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典,民眾踴躍參與。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典,民眾踴躍參與。(全宇/大紀元)

外國人體驗做泡菜。(全宇/大紀元)
外國人體驗做泡菜。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典,外國人踴躍參與。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典,外國人踴躍參與。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典期間,遊客免費品嚐泡菜。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,遊客免費品嚐泡菜。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典,外國人踴躍參與。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典,外國人踴躍參與。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典期間,還出售來自韓國各地的泡菜。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,還出售來自韓國各地的泡菜。(全宇/大紀元)

第二屆「首爾泡菜慶典」期間,首爾市長朴元淳(左3)與嫁到韓國的外國籍媳婦共同醃製越冬泡菜,並送給首爾的孤老弱勢族群。(首爾市政府提供)
第二屆「首爾泡菜慶典」期間,首爾市長朴元淳(左3)與嫁到韓國的外國籍媳婦共同醃製越冬泡菜,並送給首爾的孤老弱勢族群。(首爾市政府提供)

第二屆首爾泡菜慶典期間,孩子們體驗做泡菜。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間,孩子們體驗做泡菜。(全宇/大紀元)

第二屆首爾泡菜慶典期間製作的泡菜。(全宇/大紀元)
第二屆首爾泡菜慶典期間製作的泡菜。(全宇/大紀元)

責任編輯:蘇明真

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