【大紀元2015年12月24日訊】「Inspired by Nature！靈感來自大自然，天然就是美味」網路甜點達人吳珮蓁如是說。工作室飄出陣陣香味，綜合塔甫一推出就賣出一百多盒。因為一切堅持用最好的，雖然做工繁複，忙得團團轉，但臉上卻滿溢著甜甜的笑容，吳珮蓁每天享受泡在糕點製作的樂趣中。她想要將自然健康的理念分享給更多人。
2014年3月，吳珮蓁初回台灣，眼見食安風暴席捲，她決心以法國、比利時與瑞士的天然原料為食材，推出令人心安的蛋糕。最受歡迎的百香果芒果慕絲，原料有來自比利時的果泥、法國鹽之花和瑞士配料；巧克力蛋糕則選用64%法芙娜巧克力，還加上頂級白蘭地。
她說，果泥就是原味的果汁急速冷凍而成，吃蘋果是什麼味道，那麼果汁也應該是同一個味道。她希望隨著理念的推廣，每個消費者都能逐漸找回食物原來的味道，吃得健康。
推出「羅曼帝烘焙坊」網路專賣店後，吳珮蓁銷售的不只是食物，更是天然食材對身體健康的概念，沒有奶油的濃妝豔抹，素顏蛋糕給人一種清新純淨的美感，而濃郁、綿密的口感同時挑動著消費者的味蕾，吃過的人都難以忘懷。有新竹美食標竿之稱的網路貴婦品嚐過羅曼帝的蛋糕後，直指此乃糕餅業的LV，在簡樸中吃出精緻與華麗。
曾留學英國、瑞士學藝術設計的吳珮蓁，轉進烘焙領域，以其美學素養和對自然的崇尚，自我期許能達到真、善、美的境界，正朝向目標不斷的努力。
歡慶聖誕跨年
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羅曼帝烘焙坊
Romandy Patisserie
訂購：(03)531-9558
地址：新竹市湳雅街176巷11號
http://romandypatisserie.com.tw/
責任編輯：吳淑娟
