【大紀元2015年03月16日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）因應台中食品廠屢涉及重大食安事件，台中市府修法祭出全國最高的檢舉獎勵制度；將原檢舉獎金占罰鍰5成提高至7成，並取消每案最高1,500萬元的限制，且檢舉民眾不侷限違法商家的現職員工，一般民眾也可提出，鼓勵全民動員共同守護食安。
台中市府16日通過「台中市檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法」修正案；市長林佳龍表示，希望藉此鼓勵民眾勇敢檢舉不法，與政府一起聯手揭發違規食品，維護市民食的安全。
衛生局長徐永年指出，這次修正案主要針對摻偽、添加非食用物或其他經認定屬重大食安案件者，檢舉民眾不是違法商家的現職員工，只要具名檢舉公司登記在台中的廠商，經認定就能獲得罰鍰70%的檢舉獎金，且不受每案最高發給1,500萬元限制。
徐永年表示，食安製程複雜，需仰賴大家共同監督，發現違法事證，可隨時提供衛生局追查。檢舉方式採書面或言詞檢舉，記錄違法業者商號、違法情節證據等，若匿名或未提供具體事證，不予核發獎金。
對於台中市轄區高達2,700多家食品工廠，僅27名稽查人力，食安經費每位市民平均僅5.1元。面對食安「脆弱」城市，市長林佳龍日前表示，今年已編列2,600萬元預算。徐永年則指出，會加強串聯食藥、稽查和檢驗人力合作，設置標準化流程處置；衛生局所設實驗室可執行17類679項食品檢驗，將定期抽檢、公布。
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