澳洲科學家發現魚油不能預防心臟病

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【大紀元2015年04月13日訊】(大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導)澳洲科學家發現魚油並不能預防心臟病,現在國家心臟基金會(National Heart Foundation )正在根據新研究結論重新審查其之前給出的魚油補充飲食的建議。

據太陽先驅報報導,該研究是由墨爾本貝克IDI心臟與糖尿病研究所(Baker IDI Heart and Diabetes Institute)、南澳大學和聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)的心臟病和營養專家所做,發現服用含Omega-3的魚油後對緩解心臟疾病沒有明顯好處。這項研究基於2007至2013年跨年度數據。

魚油補充劑是最廣泛使用的維生素之一,因為以前曾有證據顯示,它們可能有助於預防心血管疾病。

研究主要作者、IDI研究所的納斯達(Paul Nestel)教授說,這個結論出人意外。他說:「吃魚看起來幾乎被證實有益,但服用補充劑幾乎已經被證明沒有提供好處。但因為它們是絕對安全的,我們不是說不能吃,只是證據顯示它不如吃魚那麼好。」

吃魚被發現能保護人們健康,研究發現吃魚多的人患心力衰竭、心源性猝死、中風和心肌梗塞的比例較低。

研究報告發表在《心、肺和循環》雜誌,文中得出結論,人們應該每週吃兩三份魚攝入身體所需的Omega-3 。這包括油性魚類如鮭魚、藍眼鯧、藍色鯖魚、鯡魚、沙丁魚和一些種類的金槍魚罐頭。報告還建議人們每天消耗一些植物性Omega-3,如一把核桃或大豆、油菜籽或亞麻籽油。

國家心臟基金會首席執行官巴裡(Mary Barry)表示,該機構發起了這項研究,以確保其建議符合最新的科學證據。機構將會根據這一新發現發表新的聲明。

這篇研究論文承認魚油補充劑能為不吃魚的人提供某種程度的海生Omega-3脂肪酸,對治療高甘油三酯和繼發性心臟病患者預防心臟衰竭也有好處。

研究還發現魚油補充劑是安全的,不會增加患前列腺癌的風險。魚油也對從關節炎到認知衰退等一系列疾病有健康益處。

責任編輯:瑞木悅

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