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嘉義市104年度模範勞工表揚大會

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【大紀元2015年04月30日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)嘉義市政府為表揚勞工的辛勞及對社會的貢獻,於30日上午10時,假文化局演講廳辦理104年度模範勞工表揚活動,計表揚52位模範勞工當選人,另本市推薦的職業勞工組林昇賢先生(嘉義市餐飲業職業工會)及由本市職業總工會推薦的林宏美女士(嘉義市理燙髮美容業職業工會)同時榮獲全國模範勞工,同日在台北圓山飯店接受勞動部表揚。

此外,涂醒哲也表彰獲「2015韓國亞洲名廚美食觀摩賽」團體總冠軍、剛從首爾回台的嘉義市餐飲職業工會代表團為台灣爭光。涂醒哲致詞時首先恭賀勞工朋友佳節快樂,也代表市民感謝大家奉獻人生精華歲月,默默撐起台灣產業及經濟發展的半邊天。

獲魚貨搬運業職業工會推薦的陳甲旻是家中么子,退伍後,因不忍年邁雙親每日操勞,電機系畢業的他放棄科學園區高薪夢,回家承接父母位在東市場內的傳統魚攤。10年來,陳甲旻積極思考轉型,加購大型貨車,每日凌晨到南台灣漁港直接進貨,不僅重新找回客源,拓展餐廳路線,也成為其他魚攤的供貨商。

由廚師職業工會推薦的李青洋,國中畢業後北上學藝,20多年來獲獎無數,如法國藍帶美食會中華區廚藝金牌、91年上海食神蒸霸賽金牌優勝、102年「台灣101名廚」等。90年返鄉經營「留園」精緻小舘,為嘉義地區「無菜單料理」先驅。

今年4月率領嘉義市餐飲職業工會代表團參賽的蕭宗隆,談起空運一整隻鱷魚食材卻卡在韓國海關,緊急請求台灣駐韓大使石定救援,及團隊成員花2個多小時、用西瓜雕刻出精緻的台灣燈,驚艷會場奪冠的過程,臉上忍不住笑意;以整隻鱷魚大器入菜,不但各國廚師紛表大開眼界,也讓團隊從11個國家、152位名廚組隊參賽中脫穎而出,拿下團體總冠軍,團員蕭尚杰、楊順有、鄭景良、楊志翔等獲個人特金獎牌,蕭宗隆也獲頒最高勳章獎及國際裁判資格證。

責任編輯:王愉悅

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