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【大紀元2015年08月11日訊】（大紀元記者賴瑞台灣台中報導）為推展惜食愛物的理念，台中市政府社會局與經發局合作，媒合西屯區福安公有市場與何明社區發展協會，建立「愛心食材交流平台」，攤商將販賣剩餘可用的食材捐出，由社區據點烹煮後提供給長者食用，估計每月約可服務800人次弱勢長者。
市府社會局及經發局11日在福安公有市場舉行「愛心食材交流平台」揭牌儀式，社會局指出，經過市府媒合，福安公有市場攤商於每週二及週五，將販賣剩餘可用的食材捐出，再由社區據點收取食材烹煮為熟食，提供給社區的弱勢長者。
何明社區發展協會為了感謝福安公有市場攤商熱情響應，特地將攤商日常捐贈物品情形及社區老人用餐情形拍照後製作成感謝海報，回贈福安公有市場，感謝市場攤商的愛心。市府未來將積極媒合海線地區公有市場，希望有更多的單位能共同響應加入。
責任編輯：羅令尹
