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【大紀元9月13日報導】（中央社新北市13日電）為響應近年來興起的飲食革命，新北市政府農業局積極推動食農教育，19日起將再舉辦「自己食材自己種?自己便當自己做」系列親子課程，讓孩子從小認識農業。
「自己食材自己種?自己便當自己做」系列親子課程，自9月19日至11月14日的每週六上午9時30分至11時30分，在新北市綠色生活館（新北市板橋區中山路一段156-1號3樓）辦理。
課程內容為認識有機、土壤改良、液肥、酵素教做與盆菜教種，培養栽種盆菜的基本觀念和興趣，讓民眾可以自行嘗試居家種植。
還有飲食禮儀和安全、飲食體驗DIY、種植實做、照顧與病蟲害防治、採收及輕食料理課程，指導進階的種植觀念，讓大家對作為一位「都市農夫」應有的技能和認知有更深入的了解。
最後，再藉由輕食料理課程，讓大家料理自己種植的食材，品嚐收穫的滋味。
農業局表示，希望藉由種植、照顧、採收、處理等一系列的體驗過程，讓民眾認識土地和食物的關係，並進一步引導如何在生活環境營造可食地景，創造自己的食材庫，輔以飲食禮儀及食安教育，了解天然食材的真貴，進而啟發尊重大地、尊重生命與環境的心。
課程總共6堂，9月14日上午9時30分起開放報名（報名專線02-2964-7950），名額只有12組（每組2人，需為長輩攜帶孩子），額滿為止，錄取者請繳交報名費、材料費每人新台幣400元。
農業局提醒欲報名民眾查詢注意事項，詳情請見官網（http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/website/cht/index.php）或電洽（02）2960-3456轉分機3102曾先生、分機3118簡小姐。
