【大紀元2015年09月21日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）台灣民眾愛吃保健食品，平均一年吃掉1,095億元的保健食品，可以蓋1.5座101大樓，《健康遠見》雜誌21日公布「民眾保健食品消費行為」大調查，結果顯示3成7民眾常吃保健食品，最常吃的是維他命，鈣片次之，再來則是葉黃素或是玉米黃素，調查也發現有1/4民眾每月會花2,001元購買保健食品，進一步分析購買原因則是補充營養、消除疲勞。
台灣營養基金會副執行長周怡姿說，只有三成七民眾回答有吃保健食品，可能是多數人對保健食品的定義與認知不夠，吃了卻不知道吃的是保健食品。她說，養樂多、優酪乳、乳酸菌、健康茶飲，及傳統食物的燕麥、高鈣奶粉等，有小綠人標章的，都算是保健食品。雖然台灣保健食品有1千多種，但民眾千萬別把它當「護身符」，「營養還是從天然食物中攝取比較好」。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海建議，營養素來源仍以天然食物最佳，孕婦、洗腎患者等特殊族群，再額外補充葉酸或B群即可。他說，不少人都會吃B群或雞精等抗疲勞產品。
顏宗海提醒，A、D、E、K等脂溶性維生素會累積在人體內，過量攝取恐危害健康，雞精、人蔘液也含有大量鉀，洗腎病人更要避免。
新光醫院腎臟科主任江守山說，「只要你聰明吃、先做功課再吃，對身體其實有益無害」。◇
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