聖地亞哥新超市崛起如雨後春筍

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【大紀元2016年03月18日訊】(大紀元記者舒林綜合報導)據《聖地亞哥聯合論壇報》,自從兩家知名連鎖超市 Fresh & Easy 和 Haggen 年前相繼破產後,在加州聖地亞哥縣空出 39 間店舖。眾多新超市在聖地亞哥如雨後春筍般湧出,取代破產者的位置,目前已有10 家於本年初開業,另有大約 20 家計劃於今冬開業。

將於本週末推出兩個新門店的 Vons 依然執本地超市之牛耳,其計劃今年年底在聖地亞哥共擁有 46 家超市,緊隨其後的是成本較低的商家如 Smart & Final, Food 4 Less, Grocery Outlet, Aldi 和 WinCo 等。

聖地亞哥州立大學營銷講師 Miro Copic 對《聖地亞哥聯合論壇報》表示,這一趨勢的大贏家是消費者。他說,「有這麼多的高性價比的玩家進來,那將會給 Vons,Albertsons 和 Ralphs 等傳統超市帶來很大的壓力,消費者將會看到價格的優勢。」

相比之下,Smart & Final 超市最為激進,Smart & Final 超市發言人 Marisol Marks 稱,因為獲得前 Haggen 的店面,因而今年在聖地亞哥縣得到最大的擴張。她說,一些個別店還將會為社區加售獨特的產品,如壽司,熱烘烤食品和蛋糕裝飾物品等。

該店今年新增 11 家店,其總數達到 26,而成為全聖地亞哥縣第二大超市連鎖店,其次是 Albertsons 25 家, Ralphs 23 家,Trader Joe’s 15 家,Food 4 Less 12 家等。

Copic 對《聖地亞哥聯合論壇報》表示,消費者可能更喜歡價值導向商店,如設在工薪階層居民區的 Food 4 Less,不過 Smart & Final 正在富裕的Carlsbad, North Park 和 Coronado 開店,而且正遵循提供低成本大宗物品的 Costco 模式。新的 Smart & Final 超市亦較常規店提供諸如冷凍,熟食和肉類產品等更多的商品。

就商品種類而言,聖地亞哥縣最大的兩家超市 Vons 和 Ralphs 供應 3.5 - 5 萬種商品,而 Trader Joe’s 和 Aldi 的商品數量在 3-5 千種。

除非想到 Trader Joe’s 或 Aldi 購買特別的東西,大多數消費者都會在離家較近約 5 英里的超市購物,因而商店擴張不愁沒有顧客。

責任編輯:田磊

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