【大紀元2016年05月18日訊】（大紀元記者王慧慧澳洲悉尼編譯報導）即食餐成為超市Coles和Woolworths之間爭奪市場份額的最新武器。Coles已經把其Coles品牌的即食餐的範圍擴大了一倍，提高了質量並把價格減少了最高達28%，旨在與Woolworths在6億澳元即食餐市場一爭高下。
據悉尼晨鋒報報導，Coles即食餐方案總經理羅茲（Charlotte Rhodes）女士稱，Coles新增的即食餐有牛肉麵、俄式牛柳絲、南瓜湯和海鮮雜燴等，為繁忙的家庭提供更便宜和更有營養的外賣食物選擇。
羅茲說：「我們檢查了出售的每一樣即食餐，盡力做出最好的餐食，確保顧客能得到比外賣店更美味的食物。澳洲的外賣市場發展強勁，但對有四或五個成員的家庭來說，就有些昂貴。我們檢查了每一個價格，儘量提供最低的價格。」
澳洲即食餐或冷凍餐市場相比英國還是欠發達，英國冷凍食物的銷量在2007年到2016年之間增長了50%以上，目前每年價值27億英鎊。
澳洲冷凍即時餐市場估計一年價值6億澳元，隨著越來越多的女性進入勞動力市場和產品質量的提高，該領域已經開始起飛。
去年Woolworths和悉尼的食品生產商Beak & Johnston簽訂了12年的合作協議，建立了澳洲首家專用設施，生產超新鮮的即煮餐和速熱餐。
羅茲表示，Coles的系列速食每日由四個供應商提供——Della Rosa Fresh Foods、Australian Whole Foods、Jewel Fine Foods和Simplot，Coles不打算建立夥伴關係或專用設施。
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