【大紀元2016年07月01日訊】Lobster Pub位於新澤西中部Middlesex郡的South Plainfield市，是一家新開業的海鮮、牛排館。作為招牌菜，餐廳特別推出大塊的安格斯黑牛牛排、新鮮的清蒸龍蝦，配上28種啤酒以及會所式的大型調酒吧臺，不論是家庭聚餐還是娛樂休閑，都一定不會讓您失望。
超過20種開胃菜 大蝦貝類軟殼蟹
Lobster Pub提供超過20種開胃菜，從傳統的伴酒小吃Mozzarella芝士棒、酸辣Buffalo雞翅、春卷以外，餐廳的特色是各式海鮮類小吃。油炸軟殼蟹，外脆裏嫩，肉質飽滿；招牌蟹肉餅，每口都是令人滿足的蟹肉和酥脆的外皮；還有鮮美的炸魷魚須或者小蛤蜊。
不喜歡油炸類的開胃菜嗎？這邊也有原汁原味的清蒸海鮮，清蒸短頸貝殼（Steamed Littleneck Clams）、清蒸大蝦、清蒸蚌殼（Steamed Prince Edward Mussel）或者拼盤。餐廳還有特色的龍蝦肉蘸醬，龍蝦肉配上芝士醬和香脆的玉米片，還有什麽比這更好的開胃菜呢？
龍蝦和牛排主菜 食材新鮮 價格好公道
Lobster Pub的主打菜是華人們非常喜愛的龍蝦和牛排大餐。
肉質肥厚的龍蝦，每一只都是從鮮活料理，采用最能保留食材鮮甜原味的清蒸方法料理。將揮舞著大螯的龍蝦放上鐵盤，撲上輔菜的紅皮土豆和玉米，送進蒸箱。蒸熟後，龍蝦外殼呈鮮紅色，肉質鮮美，帶有海鮮原本的鹹鮮味，只要配上簡單的融化黃油，就非常好吃。這樣一道蒸龍蝦大餐只要18.99美元。
對於喜歡吃牛排的朋友，餐廳還有品質很高的黑牛牛排。16盎司的T-bone或者NY Strip牛排，現烤至顧客喜歡的熟成度，配以豆角和土豆，分別只要19.99和17.99美元。
還有清蒸雪蟹腿，配玉米、紅皮土豆和融化黃油，只要17.99美元。香煎三文魚排，配豆角和土豆泥，只要16.99美元。煎雞排，配上朗姆酒醬汁和紅皮土豆，也是店內的熱銷菜品，只需15.99美元。其他的主菜還有軟殼蟹、蟹肉餅、瑞典肉丸和椰子炸大蝦。
會所式就餐環境 提供28種手工啤酒
Lobster Pub提供會所式的就餐環境，除了寬敞的室內外就餐環境，還有一個全尺寸的調酒吧臺（Full Bar），大螢幕播放體育賽事，提供28種手工啤酒和接近200種不同的酒類。每周一至周四全天都是Happy Hour，周五、周六的Happy Hour在3 – 7 pm，提供3至4美元的手工啤酒。
餐廳地址：101 New World Way, South Plainfield, NJ 07080。
電話：908-322-6200。
責任編輯：郭茗
