新移民開餐廳 帳單、小費學問大

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【大紀元2016年07月01日訊】大紀元記者袁玫洛杉磯報導南加州臺灣餐飲同業公會及北美華人會計師協會,為了讓更多的餐館業者了解加州稅務局餐飲業的規範28日聯合舉辦一場針對餐飲業銷售稅研討會,會上加州平稅局(California Board of EqualizatiionBOE位查稅員王博、黃吳逸紅說明稅務法規、查稅實例,及查稅後的上訴情況。洛僑中心主任翁桂堂表示,業者了解法規即能避免觸法,還能提高競爭力。

召集人北美華人會計師協會前會長施啟祥說明,一個餐館對政府要繳的最大稅就是銷售稅,銷售稅在加州總預算20%以上政府設查稅單位來稽核銷售稅,業者要特別注意。

黃吳逸紅表示,有些法規繁瑣業者一定要明白,例如,小費方面就常有誤區依照規定,固定加在客人帳單裡的就屬於要繳稅部分,客人自行決定給的則免稅如大型團體宴會時,餐廳強制加在帳單服務費或小費需要繳稅另外許多餐廳認為外賣不需繳稅,只有堂吃的才要繳稅,其實不完全如此;例如在Subway點餐一般會問「你的麵包要加熱的還是冷的」,如要加熱的則需繳稅,冷的就不需繳稅外賣如對顧客徵收1 – 5左右的送餐費也是必須繳稅。所以在查稅時,有無外賣這些方面都會被問到。

加州平稅局查稅員黃吳逸紅。(袁玫/大紀元)
加州平稅局查稅員黃吳逸紅。(袁玫/大紀元)

資深加州平稅局查稅員王博表示,餐館行業門檻比較低,吸引很多新移民投入。他提醒業者,銷售及買貨紀錄要保存四年、要按時報稅,對法規有不明白處一定要詢問專家,以免誤觸法規。

王博表示,餐廳許多營運細節都會引起查稅有的餐廳只收現金又不存銀行,就會引起查稅員懷疑現金流向。也許業者說拿去買貨,那麼就要有帳目清楚的買貨紀錄帳目也必須與銀行對帳單相符合有的餐廳接受信用卡,查稅單位會注意到信用卡與現金收入的比例,如信用卡比率特高,就會要求業者解釋原因。

資深加州平稅局查稅員王博。(袁玫/大紀元)
資深加州平稅局查稅員王博。(袁玫/大紀元)

施啟祥舉例,在芝加哥「老四川」逃稅1000多萬美元未報,華盛頓DC「東來食府」將收銀機軟體更改,逃稅39萬多美元,皆在起訴中。◇

責任編輯:張頓

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