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打造友善環境 吸引穆斯林旅客遊港都

清真(HALAL)認證標準,其餐廳內的廚具須為獨立專用且必須使用清真食材,廚師須為穆斯林員工或受過教育訓練之專職人員。(高市觀光局提供)

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【大紀元2016年08月26日訊】(大紀元記者方金媛高雄報導)為營造友善穆斯林環境,並協助旅館與餐飲業者取得清真認證,高市觀光局於26日辦理「高雄市穆斯林友善餐旅認證輔導說明會」,邀請中國回教協會專員蔡劼甫做相關說明,加強業者了解穆斯林旅客不同的需求,並實地觀摩已獲「穆斯林友善餐廳與餐旅」MFR與MFT認證標章的翰品酒店,加深業者認識。

依據萬事達卡發布2016年最新「全球穆斯林旅遊指數」,2015年穆斯林旅客人數高達1.17億人次,佔整體旅遊市場10%,穆斯林旅遊市場具成長潛力。據統計,去年東南亞來台旅客約142萬人次,為第4大外籍客源,其中又以馬來西亞43萬人次、新加坡39萬人次分占前2名,也是穆斯林主要遊客來源。

高市觀光局長曾姿雯表示,為爭取更多東南亞客源,觀光局於本月17日前往新、馬行銷6大主題遊程,強力推薦友善穆斯林套裝行程,安排至高雄伊斯蘭清真寺午餐、住宿Halal(清真餐飲認證)國際飯店等。此外,今年規劃整治蓮池潭小龜山、艇庫碼頭及動物園公廁,設置免治馬桶及淨下設施,打造友善環境,吸引更多穆斯林旅客遊港都。

此外,為鼓勵餐飲業改善軟硬體,並取得回教團體合法登記立案,是凡取得清真餐飲認證的業者,可獲交通部觀光局最高補助20萬元。◇

責任編輯:杜文卿

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