月餅高糖高熱量 港食品安全中心警告勿多吃

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【大紀元2016年09月06日訊】一年一度的中秋節就要來了,富含糖和脂肪的月餅已經占滿了華人超市的貨架,不過,香港食品安全中心(CFS)發出警告,呼籲居民不要多吃。

今年9月15日是農曆八月十五中秋節,這是世界各地的華人社區不可或缺的一個節日。香港CFS在本週發出的一份聲明,提醒人們「保持均衡飲食,避免過量食用月餅」。

「人們應該考慮自己的健康狀況,在中秋節期間食用適量月餅,」CFS說。

聲明說,政府的一項試驗表明,100克經典的雙黃蓮蓉月餅中,含幾乎三分之一的糖,22.3克脂肪。根據其包裝上的營養信息,一種流行品牌的雙黃月餅,重達184克,含高達776卡路里的熱量。

對於香港婦女而言,776卡路里是專家所建議的每日攝取熱量的幾乎一半,而對於男性而言,占了約三分之一的每日攝取熱量。

七類人不宜多吃月餅

1.糖尿病人少吃或不吃月餅,以免血糖升高,病情加重。
2.高血壓、高血脂、冠心病患者淺嚐即止,以免增加血黏度,引發不測。如果吃低脂無糖月餅,也少吃為宜。
3.患有膽結石的人,不宜吃月餅,因月餅的脂肪含量高,易引起疾病發作。
4.老年人群患慢性病的人較多,消化能力較差,應少吃月餅。
5.胃炎或十二指腸潰瘍病人不吃或少吃月餅,因月餅促進胃液分泌,對潰瘍癒合不利。
6.嬰幼兒消化系統發育不夠健全,對高糖高脂難以消化,不宜吃月餅。
7.體重超標者少吃或不吃高糖、高脂的月餅,以免增肥。

中秋節的由來

每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做「月夕」,「八月節」。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子,也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以,中秋又稱「團圓節」。

中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有「中秋」一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名。

責任編輯:李緣

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