【大紀元2017年06月21日訊】（大紀元記者周翰音美國華盛頓特區報導）6月17日，在華盛頓特區的國家廣場（National Mall）舉辦了一場世界美食節（Around the World Festival），這裡您可以品嚐到十幾個國家的各種風味美食。
華盛頓紀念碑旁，彩色的鯉魚旗迎風飘舞，來自日本、意大利、秘魯、韓國、中國等十幾個國家的主厨们正在忙碌地準備美食，眾多美食愛好者聞香而來。
來自韓國的Ray Shin一家人一起到美食節現場，Shin喜歡印度食物，他準備趁此機會，盡享印度美食。
日式美食代表Kruba Restaurant在製作日式照燒（Teriyaki）和蕎麥麵（Soba）。
來自黎巴嫩的Lite&Sweet製作的雞肉沙威瑪(Chicken Shawarma)加入了黎巴嫩特製香料，別有一番風味。除了烤肉之外，還有手工鹰嘴豆丸卷。
Lite&Sweet主廚Danielle Bejjani是黎巴嫩籍美國人，他們提供的大部分都是黎巴嫩食品，如雞肉沙威瑪、牛肉沙威瑪（Beef Shawarma）、沙拉三明治（Falafel）和果仁蜜餅（Bakalava）等。
Danielle Bejjani熱愛烹飪，從七、八歲開始就和母親一起學做黎巴嫩食物，現在已有四十八年的烹調經驗了。Bejjani說，她來自黎巴嫩，喜歡烹調，這些食物非常好吃，都是地道黎巴嫩美食。技巧嫻熟的Bejjani在不到一分鐘的時間內就完成了一個鷹嘴豆丸卷。遠處的展台播放著一曲阿拉伯音樂Belly Dacing，讓她倍感愉悅。
遊客Maxine Engler夫婦特地到此享受各國美食。Engler喜歡食物，特別是世界各地美食。她想嚐一嚐各種不同的食物，至少試一次。他們已經吃了科特迪瓦的芭蕉和秘魯的烤奶酪，她說：「這還是開始，我們還會吃更多。」
在美食節展位，还有機會品嚐到意大利鸡肉三明治、中国素食春卷、泰國炒麵.……足以讓來者一饱口福。
責任編輯：肖琳
