酵素排毒養生 林秀英示範家庭製法

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【大紀元2017年07月22日訊】(大紀元記者易永琦美國休斯頓報導)7月15日下午在僑教中心,由美南大專院校聯合校友會風雅集舉辦的「酵素工作坊」上,林秀英現場傳授了三種酵素的家庭簡易製法。

林女士早年畢業於國立師範大學家政專業,後來美工作, 2012年退休後,專注於酵素研究多年。

酵素又稱為「酶」是各種生物化學反應的催化劑,酵素存在於所有活細胞內,是它啟動了細胞之活力,使細胞展現出生命現象。酵素愈缺乏,人就愈益老化;反之,酵素貯存愈多,人就愈健康,所以要隨時補充酵素。

酵素的補充可以採用家庭製作,方法簡單易行。林秀英現場示範了環保酵素、食用酵素和康普茶的製作方法。

林女士表示,生活中有很多化學物質進入人體中,如果無法排出體外,就會影響身體健康。她建議新手開始學做酵素,先從環保酵素開始。使用自來水、黑糖、果皮製作出的環保酵素經過三個月發酵後,就可以使用。

環保酵素在日常生活中,可以用來洗掉蔬果上的農藥,也可用於洗碗和洗衣上,因為沒有化學物質,環保酵素不僅有清潔作用,而且對人體無害。另外對於蚊蟲叮咬,在身上塗上酵素,可減輕痛癢,還可以裝入小容器,隨身攜帶,方便使用。

除了外用酵素,林女士用蜂蜜、水果和飲用水示範了食用酵素的製作。食用酵素能夠強化代謝,可每天飲用,以達到排毒養生的效果。

林女士建議,食用酵素需要堅持飲用,而且這種酵素儲存時間長,只要酵素的酸鹼度足夠,不僅不會壞,還會愈陳愈香醇清澈。

責任編輯:王梓

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