生雞肉含沙門氏菌 本地三州有感染病例

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【大紀元2018年10月27日訊】(大紀元費城訊)美國疾病控制和預防中心(CDC)近日發布警告,在全美29個州銷售的生雞肉中,發現有抗藥性沙門氏菌。目前,已有92人感染病菌,21人住院。感染病例最多的是賓州11人,紐約州10人,新澤西州9人。目前尚未發生死亡案例。

CDC表示,含有沙門氏菌生雞肉涉及不同類型和品牌,無法鎖定某一個供應商。感染病菌後,在12~72小時內病情可能會發作,有胃痛、抽筋、腹瀉、發燒等症狀。不進行治療,一般4~7天會有好轉。如果病情加重,要入院治療。

CDC提醒民眾,處理生雞肉後,要立即把手和廚具清洗乾淨,防止病菌傳播。一定要把雞肉做熟後再吃,烤箱溫度至少要165華氏度。不要給貓、狗等寵物吃生雞肉做成的食物,這會導致寵物和人一起感染生病。

責任編輯:張燕

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