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推廣在地農特產 魚池公開招標375斤紅茶

魚池鄉長陳錦倫(站立者右1)宣布從5日起至9日為止,公開招標375斤紅茶,其中台茶18號紅玉300斤,台茶21號紅韻75斤。(黃淑貞/大紀元)

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【大紀元2018年10月05日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)為推廣鄉內農特產,魚池鄉公所從5日起至9日為止,公開招標375斤紅茶,其中台茶18號紅玉300斤,台茶21號紅韻75斤。魚池鄉長陳錦倫表示,請有意者準備相關資料參加,公所將於11日聘任專業人員擔任評選委員,評選優勝批茶。

鄉公所表示,本次採購的台茶18號及台茶21號,自然人或營利事業都可參加本案。以個人名義者,投標時須檢附茶園地籍資料或其他可證明茶葉來源文件供查證;以營利事業名義者,投標時須檢附行號設立登記資料及可證明茶葉來源文件或經日月潭紅茶產地標章認證之文件查證。

陳錦倫指出,公所的財政已達到零負債的程度,所以今年的採購量比往年都多。希望藉由公部門的公開招標及評選採購過程,擴大鄉內紅茶的銷售管道,推動優質品茗。他也邀請民眾於11月3、4日,到日月潭向山遊客中心參加一年一度紅茶盛事-2018紅茶文化季。

魚池鄉位於台灣中心地帶,由於絕佳的水質與土壤,孕育出魚池三寶,世界頂級的「日月潭紅茶」、鮮嫩味美的「香菇」,以及優雅芬馨的「蘭花」。紅茶產業是魚池鄉最重要產業之一,在魚池各界的努力下,「臺灣紅茶的故鄉-魚池鄉」已打開了知名度。

公所表示,台茶21號由茶改場以印度大葉種Kyang為母本,Kimen祁門為父本育種而來,並另取別名為「紅韻」代表「鴻運當頭」。此茶種帶著花果香似柑桔開花所散發的香氣,茶湯水色金紅明亮,滋味甘甜鮮爽,受到中外人士一致推崇,被喻為醇、濃、韻、香、美的上等好茶。

魚池鄉公所往後將陸續採購山茶、台茶8號,以推廣不同品種紅茶的香氣與滋味。

責任編輯:玉珍

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