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推广在地农特产 鱼池公开招标375斤红茶

鱼池乡长陈锦伦(站立者右1)宣布从5日起至9日为止,公开招标375斤红茶,其中台茶18号红玉300斤,台茶21号红韵75斤。(黄淑贞/大纪元)

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【大纪元2018年10月05日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)为推广乡内农特产,鱼池乡公所从5日起至9日为止,公开招标375斤红茶,其中台茶18号红玉300斤,台茶21号红韵75斤。鱼池乡长陈锦伦表示,请有意者准备相关资料参加,公所将于11日聘任专业人员担任评选委员,评选优胜批茶。

乡公所表示,本次采购的台茶18号及台茶21号,自然人或营利事业都可参加本案。以个人名义者,投标时须检附茶园地籍资料或其他可证明茶叶来源文件供查证;以营利事业名义者,投标时须检附行号设立登记资料及可证明茶叶来源文件或经日月潭红茶产地标章认证之文件查证。

陈锦伦指出,公所的财政已达到零负债的程度,所以今年的采购量比往年都多。希望藉由公部门的公开招标及评选采购过程,扩大乡内红茶的销售管道,推动优质品茗。他也邀请民众于11月3、4日,到日月潭向山游客中心参加一年一度红茶盛事-2018红茶文化季。

鱼池乡位于台湾中心地带,由于绝佳的水质与土壤,孕育出鱼池三宝,世界顶级的“日月潭红茶”、鲜嫩味美的“香菇”,以及优雅芬馨的“兰花”。红茶产业是鱼池乡最重要产业之一,在鱼池各界的努力下,“台湾红茶的故乡-鱼池乡”已打开了知名度。

公所表示,台茶21号由茶改场以印度大叶种Kyang为母本,Kimen祁门为父本育种而来,并另取别名为“红韵”代表“鸿运当头”。此茶种带着花果香似柑桔开花所散发的香气,茶汤水色金红明亮,滋味甘甜鲜爽,受到中外人士一致推崇,被喻为醇、浓、韵、香、美的上等好茶。

鱼池乡公所往后将陆续采购山茶、台茶8号,以推广不同品种红茶的香气与滋味。

责任编辑:玉珍

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