中秋节来临，各式各样的月饼令人目不暇接。吃一小块月饼，配上一杯清茶，既可以享受月饼的美味，也不会给肠胃带来过多的负担。

日本研究发现，红茶里的茶黄素，具有减少破骨细胞的效果，红茶的成分有助增加骨头密度，也可以预防骨质疏松。

“饮茶”是一种品味，更是一种生活。茶，必须在适宜的土壤、气候和湿度才能孕育出得天独特的香气和甘醇。台湾鱼池乡因为山水环抱，日月潭在此，因...

玛萨拉茶（Masala chai）是以印度香料烹煮的印度奶茶，风味香浓独特且具有保健功效，是一款温暖而滋养的奶茶。平时在家可以随兴地根据...

今年桃园市优质红茶评鉴比赛，9月7日起在桃园市龙潭区农会举行，今年报名参赛点数360点，可谓竞争激烈，得奖难度大大提升。

热爱红茶的英国人，从早上起床就会喝一杯“早茶”来唤醒自己。茶叶里的咖啡因，不仅与茶的种类有关，也与树种、茶叶的老嫩度、采收季节、焙茶过程...

所以，茶常常被用来防病治病，养生延年。但喝什么茶对身体更好，要看茶的寒热性质，以及喝茶的季节。比如在春天，我们要养阳，所以要喝温一点的茶...

无论是哪一种热呼呼的饮料，喝进体内的当下，都能让人温暖起来。但不同饮料的暖身持久度都一样吗？为了找出这个差异，日本TBS电视台的节目“こ...

秋天是栗子盛产的季节，圆滚滚的栗子在小石头内翻炒，或是在炭火上烧烤得啪哒作响，这都是很多人的美味记忆。这一道手作栗子奶茶，让我们在奶茶香...

宜兰县冬山乡中山社区在8/8父亲节早上9时于顺安国小中山分校举行“宜兰红茶文化艺术季-茶席布置竞赛、亲子奉茶暨我是评茶王”活动，现场邀请...

花莲县瑞穗乡舞鹤茶区以“蜜香红茶”闻名，7日上午由瑞穗乡农会办理蜜香红茶评鉴比赛，竞争逐年激烈；今年因武汉肺炎疫情影响，未对外开放观赛...

行政院农业委员会茶业改良场 (简称茶改场) 表示，该场鱼池分场位于国内著名旅游景点“日月潭”畔，自1936年建场迄今，已有八十余年悠久的...

为感谢第一线防疫人员辛劳，守护全民健康，鱼池茶农6日发起“全民防疫，鱼池茶农尽点力”活动，截至8日上午，已募集13万2820包，将于9日...

红茶、绿茶、普洱茶、东方美人⋯⋯市面上茶类种类各异。初入门者，可从6大茶类开始了解。6大茶类以“发酵程度”分类。5方法，选择适合自己的茶...

除了到昂贵的沙龙护发之外，你可以直接使用家中的食材护发，这些材料的效果可能比一般人想像的还要好。

苗栗县南庄乡泰雅族谢福安、谢念霆父子在全国御赏松红小叶种红茶比赛，囊括金牌、头等、特号三项殊荣，11月13日县长徐耀昌接见表扬，并颁发“...

“2019日月潭Come!Bikeday花火音乐嘉年华”活动，将于10月4日至11月17日展开，今年持续以“Come!Bikeday自行...

红茶、青茶、绿茶。讲到茶，大部分人比较熟悉的是红茶和绿茶，那青茶又是什么东西呢？此外，听说绿茶未经发酵所以比较健康，那么红茶呢？难道喝红...

农委会茶叶改良场历经19年的努力，总算将沉睡千年的台湾原生茶树品种复育成功，将其命名为“台茶24号”，也有台湾茶界樱花钩吻鲑之称。农委会...

2019冬山茶艺文化节将于7月6日登场，系列活动创意红茶调茶竞赛则于7月3日在冬山乡公所举行。本次竞赛计有圣母护专、苏澳水产、耕莘专校、...

由冬山乡公所主办的2019第四届“茶艺文化节暨全国红茶制茶技术竞赛”将在7月6、7日两天在乡政中心举行，以中山有机合格认证的“素馨红茶”...

继中央、县府之后，鱼池乡3日加码推春游奖励，只要到全乡的13村落旅游，任选意象景点，打卡拍照上传社群网站、按分享，集4村落送红茶茶包礼盒...

美国共和党青年领袖访问团一行11人，22日参访日月潭及五星级制茶厂东峰红茶厂，欣赏日月潭湖光山色，体验手捻红茶的制作过程，也品尝了日月潭...

为推广乡内农特产，鱼池乡公所从5日起至9日为止，公开招标375斤红茶，其中台茶18号红玉300斤，台茶21号红运75斤。鱼池乡长陈锦伦表...

107年度桃园市优质红茶评鉴比赛结果出炉，由龟山区林雨旸农友获得特等奖，头等奖5名：龙潭区钟佳蓉、龙潭区钟明学、龙潭区谢来英、龙潭区叶步...

苗栗县在地品牌“猫里红”优质红茶，近年来在茶叶市场广受瞩目，县府与苗栗市农会9月3日上午举办行销活动，同时颁奖表扬今年“猫里红”红茶评鉴...

30多岁陈先生日前出现发烧、上吐下泻，退烧后小便颜色却像红茶一样深，赶紧到泌尿科门诊就医。尿液检查发现，尿中胆红素过高，便转至肠胃肝胆科...

2018冬山茶艺文化节将于7月7日登场，而此一系列活动的创意红茶调茶竞赛则率先于7月3日在冬山乡公所举行。共有22名学生参赛，比赛结果李...