喝茶有益健康 手摇饮加冰加糖是否功效相同?

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【大纪元2022年05月31日讯】(大纪元记者曾晏均台湾报导)时序进入夏天,清凉消暑的冰品、冷饮最是畅销,走在大街上,看着身边来来往往的人们,手中都拿着一杯手摇饮,有红茶、有青茶、还有珍珠奶茶………,到底哪一种茶对身体比较好呢?

有网友问到,你心目中的消暑神饮是什么?有人联想到,冰淇淋红茶、青草茶、柠檬爱玉、绿豆汤、酸梅汁、西瓜汁、椰子水等饮品都很清凉消暑。

但除了消暑,网路还流传喝红茶能预防骨质疏松;喝绿茶加柠檬缓解新冠症状,这是真的吗?

研究喝红茶、绿茶能预防骨质疏松

电视广告强力放送说,牛奶含有丰富钙质,可以预防骨质疏松;但日本研究发现,红茶里的茶黄素,具有减少破骨细胞的效果,红茶的成分有助增加骨头密度,也可以预防骨质疏松。

越来越多的证据显示,“喝茶”可以预防骨质疏松症。澳洲西澳大学也针对75岁银发族展开类似研究发现,每天喝3杯红茶,严重骨折的概率降低34%,髋骨骨折的概率更减少42%

台湾成大医院家庭医学部调查则显示,不论红茶、绿茶、乌龙茶似乎都能降低日后骨折的风险,最重要的是要长期、规律地喝茶

根据美国医学协会的研究,长期喝红茶、绿茶的人,脊椎、腰椎、髋关节的骨密度,较能维持健康状态。因为绿茶及红茶中的多酚、茶黄素,以及黄酮类化合物、植物性雌激素,都有能促进生成骨骼,有助于维持骨密度。

不过,针对网路流传“喝红茶能预防骨质疏松”这一说,台湾卫福部食品药物管理署建议,为有效预防骨质疏松,自年轻时即要开始注重均衡饮食的摄取,多吃富含钙质的食物、适度晒太阳、保持理想体重及适度运动,并避免抽烟、喝酒、熬夜等造成骨质流失的行为,如有骨质疏松症之症状,应寻求医师或营养师协助,避免错过黄金治疗时机。

绿茶萃取物能抗新冠病毒

在新冠疫情(中共病毒)肆虐全球,人们处于疫情的恐慌之中。除了疫苗、药物之外,在日常生活中人们还有什么方式可以对抗病毒?

依据台湾师范大学生命科学研究团队发现,绿茶萃取的多酚儿茶素群,能抑制冠状病毒复制、强化免疫机制及改善急性肺损伤,关键是“儿茶素”在起作用。当摄取的儿茶素浓度达到每毫升195微克以上,即能有效抑制冠状病毒复制与变种,提升自体免疫力,以减缓病征。但须留意,儿茶素虽可靠喝绿茶摄取,但剂量若不足则难以抑制病毒。

古籍《神农本草经》纪载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”在远古时代,“茶”是一种药用植物,其药用功能就是解毒。而时至今日,绿茶已被研究证实,有杀菌效果和抗氧化作用。

如近日有朋友网传分享,一位铝业工会理事长的太太现“音”述说自己染疫的痛苦过程,她表示,试过了各种偏方,不管是维他命C、蒜头杀菌、多吃水果,还是咳嗽中药粉等,全都不管用。最后,她用绿茶包+柠檬冲热开水连喝3大杯,3小时即缓解她的新冠肺炎症状,睡一觉隔天早上醒来,身体就恢复正常了。

喝红茶绿茶饮品 无糖才健康

在手摇饮品中,绿茶和红茶是最常见的茶饮。绿茶里有多量的儿茶素;红茶中则有茶黄素,可以帮助对抗身体发炎,让血管放松,对降血压、降血脂都有好处。但是,想减肥的民众,要留意饮品中的糖分用量,建议选择减糖或无糖才能喝的健康

不过,饮料无糖就健康了吗?很多人都有这样的迷思。

在此以奶茶来举例,假设你想补钙又想补充儿茶素,想来个一举两得,因此点了一杯“无糖鲜奶茶”,期望能同时喝到鲜乳及茶类的营养素。但是却没考虑到,茶饮中的“单宁酸及茶碱”含量,会影响钙质的吸收,因此奶茶中虽然添加了鲜奶,却不是很好的补钙方式。

根据美国癌症协会建议,民众每天可以喝约500毫升的绿茶,但这些研究都以单纯的“热茶”为基准;至于喝冰的、加糖、加配料的茶饮,则无数据证实是否具有相同的效果。@*◇

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责任编辑:茉莉

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