【大紀元2018年07月22日訊】（大紀元記者裴晏報導）當很多人在討論「台灣經濟停滯，造成年輕人沒出路」時，卻還是經常看到社會上許多青年靠自己的創意闖出一片天。俗話說「行行出狀元」，他們對實現自我的熱情，讓人看到了下一代的希望。
影片裡的年輕果雕師劉翰璋就是一例，在2017年瓜果節果雕比賽社會組中，年僅25歲的他，以大會準備的西瓜、哈密瓜和木瓜等5項瓜果的創作勇奪冠軍。
一顆平凡的西瓜，經過果雕藝術師的巧手和創意雕花，就能變身成一朵令眾人驚歎的巨無霸級「西瓜花」。而耀眼作品背後的雕刻功力，是由無數失敗的經驗所累積出來的。
看影片完整版…
清新的創意巧思，再加上純熟的技法，讓劉翰璋有足夠的自信堅持走自己的路，希望以自己的熱情推廣果雕藝術的普及，不僅帶來創作樂趣也美化生活。他在多處開班授課，傳授自己鑽研的心得，成為青年創業的榜樣，來看看他的創作成果。
2年前，來自嘉義的劉翰璋剛接觸果雕時，便引發了極大的興趣。他開始運用不同創意走自己的路，將果雕融入實用的生活裝飾領域，例如派對、喜宴、壽宴和節慶特色活動等等。
劉翰璋表示，果雕需要高度的專注力，雕刻完成要花1到3小時以上。創作者在過程中一直在訓練自己的耐心和毅力，在不斷的練習中獲取經驗，讓技法更成熟、刀法更穩定，等到功力累積到相當的程度就能接訂單，為顧客量身打造客製化作品。
就像現在的他一樣，自我磨練了2年，在競賽中打出了名號，真是苦盡甘來！
劉翰璋的果雕看起來很複雜，但他說，只要有興趣有意願，學習就不難。他開設的課程為期兩週，學員們花約30小時，就能雕刻出美麗的作品。
這位青年果雕師的教學方法，並不講究遵循一模一樣的固定技法，而是經常鼓勵學員，自己觀察生活周遭的各式圖案和主題，嘗試創作出屬於自己的想像。如果學員一味地只學他的技法，就無法勇敢創作，在果雕作品中傳達自身的感動。
劉翰璋也設立了粉絲頁翰洺果雕藝術工坊，經常上傳最新創作，跟網友交流。
影片來源：翰洺果雕藝術工坊
▼相關影片：西瓜果雕（來源： YouTube）
