【大紀元2018年09月06日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）目前國產牛肉市占率約6%，農委會農業科技研究院與雲林斗南鎮農會合作，舉辦國內首場「探訪牛之鄉，親子趣旅行！台灣好牛農事健行活動」，鼓勵國人到農村走一趟，了解養牛產業外，也讓民眾知道如何購買正港國產牛肉。
農委會主任祕書張致盛說，台灣牛肉市場中，國產牛肉只占6%左右，94%都是進口牛肉，這次健行活動，將在10月6日登場；台灣肉牛產業越來越蓬勃發展，每年產值近25億元，國產牛都很新鮮，為溫體肉，多做川燙、清燙。
他表示，農委會從101年11月開始輔導養牛業者做產銷履歷，所以買國產牛肉掃描QR Code，就能知道飼養、宰殺與貯運過程，讓消費者知道安全健康有保障國產牛。
農委會畜牧處副處長王忠恕指出，全台在養食用牛隻約14萬頭，純肉牛僅2.8萬頭，其他為淘汰乳牛，2種牛隻一年屠宰量3.4萬頭。台灣牛產地在雲林、彰化、高雄、屏東等地，為了增加供應量，農委會2年前協助導入國際評價最好的安格斯肉牛200頭，預計再3年可以上市。
張致盛說，這次舉辦「探訪牛之鄉，親子趣旅行！」是國內首場以肉牛產業為主題的千人親子健行活動，希望親子可以一同去旅行，享受田園間風景外，更可以學會學校老師沒教的事，了解很多農業知識及現在正在發展中的肉牛產業，並享用當地的特產如斗南肉牛、玉米等。
民眾只要上網報名並繳交報名費200元，健行當天就背包、遮陽帽、越光米、玉米等豐富的獎品。報名時間即日起到9月25日為止，一律網路線上報名，名額上限是1千人。
責任編輯：呂美琪
