【大紀元2019年01月08日訊】（大紀元記者林萌騫台灣台北報導）南投縣政府衛生局近期針對傳統市場及超市等販售場所，進行市售年節食品抽驗，第一波稽查總計抽驗56件產品，有2件與規定不符，已責令業者下架，並依源頭管理移請所轄縣市衛生局處辦。
為確保民眾過年期間飲食衛生，讓消費者能吃得健康及安心，南投縣衛生局去年底針對市售年節食品進行抽驗，檢驗項目為防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、色素等項目。
抽驗的食品則包括散裝麵線、豆類製品、脫水蔬菜、水產乾製品、糖果等休閒食品及蜜餞等應景年節食品。
衛生局表示，抽驗結果，56件食品中有2件不符規定。其中1件是「豆皮結」，檢出過氧化氫陽性，另1件「15元麵線」檢出防腐劑，都與規定不符。
衛生局指出，「豆皮結」來源廠商為台中市，「15元麵線」的來源廠商則是彰化縣，2件食品已分別責令草屯鎮和名間鄉商家下架，並針對其製造廠商，移請台中市和彰化縣衛生局查處。
過氧化氫俗稱雙氧水，南投衛生局表示，消費者若長期食用殘留過氧化氫的食物，會引起頭痛、嘔吐等症狀，影響人體健康，呼籲豆干製造業者應注重製程衛生、作業人員衛生，正確使用食品添加物，才能確保消費者食的安全。
南投衛生局後續將於年節前公布第二波年節應景食品的抽驗結果，為民眾食的安全把關。
責任編輯：鄭樺
