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南投抽验年节食品 2件不合格

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【大纪元2019年01月08日讯】(大纪元记者林萌骞台湾台北报导)南投县政府卫生局近期针对传统市场及超市等贩售场所,进行市售年节食品抽验,第一波稽查总计抽验56件产品,有2件与规定不符,已责令业者下架,并依源头管理移请所辖县市卫生局处办。

为确保民众过年期间饮食卫生,让消费者能吃得健康及安心,南投县卫生局去年底针对市售年节食品进行抽验,检验项目为防腐剂过氧化氢、二氧化硫、甜味剂、色素等项目。

抽验的食品则包括散装面线、豆类制品、脱水蔬菜、水产干制品、糖果等休闲食品及蜜饯等应景年节食品。

卫生局表示,抽验结果,56件食品中有2件不符规定。其中1件是“豆皮结”,检出过氧化氢阳性,另1件“15元面线”检出防腐剂,都与规定不符。

卫生局指出,“豆皮结”来源厂商为台中市,“15元面线”的来源厂商则是彰化县,2件食品已分别责令草屯镇和名间乡商家下架,并针对其制造厂商,移请台中市和彰化县卫生局查处。

过氧化氢俗称双氧水,南投卫生局表示,消费者若长期食用残留过氧化氢的食物,会引起头痛、呕吐等症状,影响人体健康,呼吁豆干制造业者应注重制程卫生、作业人员卫生,正确使用食品添加物,才能确保消费者食的安全。

南投卫生局后续将于年节前公布第二波年节应景食品的抽验结果,为民众食的安全把关。

责任编辑:郑桦

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