site logo: www.epochtimes.com

2019年全台紅龍果評鑑 蔡永順李俊杰奪冠

2019年紅龍果評鑑會上展示的紅龍果佳餚。(鳳山熱帶園藝試驗分所提供)
人氣: 164
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2019年07月30日訊】(大紀元記者林萌騫台灣高雄報導)2019年全台紅龍果評鑑結果,30日在鳳山熱帶園藝試驗分所揭曉,白肉組冠軍得主為花蓮縣玉里鎮農友李俊杰,紅肉組冠軍寶座則由來自台南市的蔡永順摘下。

來自全台11縣市的紅龍果農友,上午齊聚農試所鳳山分所,在「2019年全國紅龍果優質果品評鑑會」上一決高下。

主辦單位表示,本次參賽果品,必須先通過農業試驗所「全身健康檢查」-農藥殘留生化快篩,再依果實重量(20%)、風味口感(25%)、糖度(30%)、外觀(20%)與驗證(5%)等項目進行評選。參賽果品必需內外兼具,才有機會脫穎而出。

經評選委員熱烈討論後,得獎名單出爐。白肉組共錄取5位,冠軍為花蓮縣玉里鎮的李俊杰;來自南投縣集集鎮的呂坤龍榮獲亞軍;季軍為周賢明;凌群國、紀順元則獲得優選。

紅肉組部分,台南市的蔡永順榮獲冠軍:亞軍為林旻謙:鍾淑慧獲得季軍;優選擇有邱銀山等10位。紅肉組共有13位獲得榮譽。

參加評鑑的農友們表示,他們重視的是獲獎的榮譽,以及在評鑑過程中彼此對於栽培技術與新品種的交流,這個活動為他們提供了紅龍果資訊交流的平台,並增進了大家的栽培技術。

鳳山熱帶園藝試驗分所指出,紅龍果富含膳食纖維、鐵、甜菜素及水果少見的微量元素硒等營養成份,栽培過程農藥使用量少,是進行有機或友善栽培較易成功的果樹。

為輔導農友提升農場管理與安全用藥,上午進行的優良果品評鑑,特別針對有進行驗證的農友予以加分鼓勵。

主辦單位表示,在今年的評鑑會中發現,紅龍果施行有機驗證的比率頗高,在白肉、紅肉組各佔14%與18%;施行產銷履歷驗證比率白紅肉組也達28%;施行QR-CODE自主管理者白紅肉組更達85%與73%,甚至還有全球良好農業規範驗證(GlobalG.A.P)者。

2019年紅龍果評鑑會得獎者合影。(鳳山熱帶園藝試驗分所提供)
評論