【大紀元10月24日訊】（中央社記者黃菁菁東京特稿）現代人生活品質提高，小孩在富裕的成長環境中，往往會不自知地變成營養過剩的小胖子。從小肥胖將長年給身體帶來負擔，引起高血壓、動脈硬化等疾病，所以日本近來也開始注重兒童的肥胖問題。
日本文部科學省的調查報告指出，從一九八五年起日本小學生的體力和運動能力日漸低落，而且日本近三十年來肥胖兒童的比率較以前高出三倍，現在日本小學的高年級學生當中，每十個人就有一個人過胖。更值得隱憂的是，專家分析，有五成左右的肥胖兒童將來會變成肥胖的成人！
追究兒童肥胖的原因，現在的小孩想吃什麼就可盡情地吃喝，休閒娛樂又偏向打電動、看電視等不動的娛樂，運動不足、日夜顛倒、功課壓力等，都會影響原本應該向上發展的體格，變成往橫向發展，尤其是飲食和運動習慣的影響最大。西方的飲食東侵，學童們攝取動物性脂肪量日高，加上長時間看電視、上補習班，佔據了兒童在外運動的時間，兒童的生活愈來愈不健康。
兒童肥胖也和大人一樣會造成血壓高、膽固醇過高，而加速動脈硬化，長年下來到中、老年時，便會引起腦中風、心肌梗塞等突發性疾病。因此以往所謂的「能吃就是福」、「胖才有福氣」的說法可不見得適用於今日了。
日本有許多大學都有附設治療兒童肥胖的相關科，日本文部省也製作健康手冊來簡單列出一些生活準則，以教育兒童如何來預防肥胖及增強體力。在飲食方面，要養成規律的飲食習慣，一天三餐要定時定量，早餐一定要吃，不要有吃宵夜的習慣。為了要營養均衡，一天要吃三十種左右的食物，注意減少脂肪及動物性蛋白質的攝取，例如，少吃冰淇淋、咖哩飯、漢堡、三明治、義大利麵等。
一天最好要吃三百公克的青菜，充份攝取食物纖維可預防大腸癌，也要多吸收蔬果、豆類等抗酸化食物。烹調時最好要煮十五分鐘以上，而且用多種材料來烹調可以降低卡路里，不偏食也是相當重要的，另外，食鹽的攝取量一天要控制在十公克以下。
運動方面，已經屯積在體內的肥肪只有靠消耗能量來減除，而且每次運動若沒超過三十分鐘以上則無太大功效。身體肥胖者行動較遲緩，路上運動可能較吃力，因此可以選擇游泳等水中運動來減肥，雖然身體負擔小卻十分有效。減少依賴汽車等代步工具，一天最好要快走三十分鐘。除此之外，要減少看電視的時間，增加幫忙做家事的時間。
睡眠方面，睡眠不足是肥胖的根源，要預防肥胖一定要有充足的睡眠。因為睡眠時會分泌成長賀爾蒙，這種賀爾除了可以幫助蛋白質的合成之外，還可以在夜晚幫助身體分解脂肪，所以充足的睡眠也是保持適當體型相當重要的事。(http://www.dajiyuan.com)
