site logo: www.epochtimes.com

24節氣輕食養生 屏東創意農民曆免費送

屏東縣政府依節氣、食在地,推出2020年「輕狂潮-屏東在地物產輕食譜」創意農民曆,3日起免費供民眾索取。(簡惠敏/大紀元)

人氣: 54
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2020年01月03日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)屏東縣政府今年依節氣、食在地,推出2020年「輕狂潮-屏東在地物產輕食譜」創意農民曆特輯,限量發行3萬本,元月3日起免費供民眾索取。

縣府研考處長鄞鳳蘭表示,縣府連續多年推出創意農民曆,本次設計除一般農民曆常見的民俗信仰及節慶祭祀內容外,更依據四季24節氣的特性,設計一系列美味、實用的食譜,讓民眾能於繁忙的現代生活中,輕鬆料理兼具健康養生且回歸食材本色的「輕食」。

本次食譜由出身屏東的法式料理主廚簡天才、海鮮餐廳主廚蕭友澤,以及返鄉職人原住民料理餐廳主廚彭天恩Alex、精品咖啡館咖啡師Tony & 甜點師Angela,以東、西方不同的料理風格作為特點,運用屏東優質農、畜、漁、酪特產,結合較少人知道的屏東在地食材牛蒡、當歸、甲魚等入菜,並搭配屏東特色茶飲、咖啡,帶給民眾具有在地文化性、季節感的飲食知識。

屏東縣政府依節氣、食在地,推出2020年「輕狂潮-屏東在地物產輕食譜」創意農民曆,3日起免費供民眾索取。(簡惠敏/大紀元)
創意農民曆隨刊贈送輕食食譜海報。(簡惠敏/大紀元)

此外,今年創意農民曆隨刊贈送一款精美的輕食食譜海報,民眾可將海報張貼在家中適當位置,使用起來更省時方便。

屏東縣政府依節氣、食在地,推出2020年「輕狂潮-屏東在地物產輕食譜」創意農民曆,3日起免費供民眾索取。(簡惠敏/大紀元)

屏縣府表示,「輕狂潮-屏東在地物產輕食譜」創意農民曆限量發行3萬本,自3日起在屏東縣政府南北棟服務台、縣內各戶政事務所、財稅局、屏東太平洋百貨服務台、環球購物中心(屏東店)服務台、縣內部分郵局及台北、台中、高雄等台鐵車站服務台均可免費索取,詳細發送地點民眾可至屏東縣政府官網最新消息中查閱。

責任編輯:鄭樺

評論