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牽成與傳承 明道大學百位青農進「漢光」

農委會主委陳吉仲及立委劉建國見證青農代表與漢光果菜合作社簽署契作合約。(明道大學提供)
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【大紀元2020年11月03日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)行政院農委會為促進農村人口活化,積極輔導青農返鄉從農、開設新南向農業班,及提供農業打工計劃,希望藉由導入「青農力」,改善農村人口老化並活化農村。

該行銷通路為青農的最大需求,因此,在農委會主委陳吉仲、立法委員劉建國、農糧署農改場場長楊宏瑛及全聯福利中心何德龍副理的見證下,明道大學媒合超過百位通過有機驗整及產銷履歷的青年農民與漢光果菜生產合作社簽訂契作合約,將青農生產的優質新鮮的溯源農產品,上架到全聯等國內各量販通路,增加農產品能見度及銷售量。明道大學新南向農業班的學生蘇冬秀、洪安裕親手製作泰國水燈,表達對農委會、漢光等農企業的感謝,水燈使用的甘菊花象徵不畏艱難。

農委會主委陳吉仲表示,青年農民具有專業、熱忱,重視食安與環境永續經營,其面臨最大的問題就是「行銷通路」的不確定,生產與銷售難以同時兼顧,為協助青農拓展多元行銷通路,農委會今日促成超過百位青農與全國葉菜類農產供貨量最大的漢光果菜合作社簽訂契作合約,藉由「計劃生產、穩定供貨」的分工合作模式,將青農生產的的優質新鮮的溯源農產品,上架到全聯等國內各量販通路,增加農產品能見度及銷售量。

陳擊仲指出,未來除為農民建立銷售通路,還會結合「農地銀行」、「青年從農創業貸款」、「外展農務服務」及「青年農民農業經營準備金」等計畫,擴大種植面積和生產量,共創生產、通路與消費者三贏的產銷供應鏈。

他說,雲林是全國最大的葉菜生產基地,全國有30%的蔬菜由雲林縣供應。而漢光果菜合作社30年前將農民集結起來,以合作社的形式共同運銷,用團體的力量打市場。

農改場場長楊宏瑛說,漢光是「小農制大農企」的典範,透過組織運作整合小農生產,由漢光作為農企業對外銷售出去。好處是經由ERP系統的資料,漢光能夠預測未來市場需求量,提早計劃生產。

理事主席廖丁川說,漢光目前每天供應100公噸以上的生鮮蔬果到全國各大通路賣場,每年營業額約為12億~15億元,並通過吉園圃認證,是全國第一家通過蔬菜產銷履歷驗證的合作社。目前漢光社員有256人,合作農民超過800位,「種五分地以上的,年收都有辦法破百萬。」透過組織化作戰,成功讓小農也能有好收益。但缺工是現今台灣農業發展面臨的最大挑戰,希望透過農委會的媒合機制,可讓農業勞動力更具效率及效益。

泰國學生蘇冬秀等人制作泰國水燈回贈。
泰國學生蘇冬秀等人製作泰國水燈回贈。(明道大學提供)

明道大學農業系主任劉程煒說,學校配合農委會新農民培育政策,依據青農需求開設農業高階經理人課程,提供農企業經營管理模組化課程,強化青農經營能力;並開設農業公費專班及新南向農業班,培訓本國及印尼、越南與泰國年輕學生投入農業生產;並與農科院、工研院合作發展冷鏈技術,開發省工自動化農機具,雲端資料庫等,優化農業生產技術,產官學生合作,共同打造青農的未來。

責任編輯:昌英

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