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「五行雜糧飯」進軍超市 健康美味引領風潮

北埔農會「五行雜糧飯」進軍超市,健康美味引領風潮。(賴月貴/大紀元)
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【大紀元2020年09月26日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)因應後疫情在家料理風潮,同時行銷優質國產雜糧,新竹縣北埔鄉農會推出「五行雜糧飯」結合北埔冷泉香米和糙米、新豐黑豆、竹北紅薏仁、台南毛豆、屏東紅豆以及台東小米等,7種有益健康的穀物,對照漢方養生五行,滿足忙碌的現代人快速方便健康的需求,日前已進軍楓康超市,在全台連鎖店都買得到。

北埔農會「五行雜糧飯」冷凍包,滿足忙碌現代人快速、方便、健康的需求。(賴月貴/大紀元)

農糧署北區分署長王安石及新竹縣政府農業處長范萬釗26日偕楓康超市部主管林明圖經理、北埔鄉總幹事莊烘岡在竹北楓康超市光明店舉辦「五行雜糧飯百人試吃大會」,會中邀請五星級主廚阿豪師現場製作五行雜糧飯的創新料理,將香噴噴的料理方式提供給民眾參考。

五星級主廚阿豪師(中)現場製作五行雜糧飯的創新料理,將香噴噴的料理方式提供給民眾參考,右為農糧署北區分署長王安石、左為楓康超市部主管林明圖經理。(賴月貴/大紀元)

北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示,「五行雜糧飯」冷凍包有如懷胎般,經過10個月的醞釀才生產出來,採用7種國產優質穀物,從台灣的南到北、西到東的穀類都包括了,想想要將這7種穀物經過浸泡煮成飯得花多少時間?這樣的冷凍包可以吃到均衡營養,對現代人而言真的太方便了。「五行雜糧飯」具備營養均衡、非基因改造、國產優質穀物、低碳運輸環保等4大特色,讓消費者吃得健康又安心。

農糧署北區分署表示,為配合稻米產業結構及耕作制度調整政策,分署透過大糧倉計畫,積極推動國產雜糧產業發展,開發各式優質產品及行銷通路。北埔鄉農會「五行雜糧飯」具備產銷履歷驗證標章,食品安全有保障,所使用的原料皆為優質國產穀物,自去年上市後就廣受各界好評,為了推廣給更多消費者,本次輔導北埔鄉農會與楓康超市合作,在全台47家連鎖店面設立「五行雜糧飯」專櫃,擴大國產雜糧消費市場。

用北埔農會「五行雜糧飯」做出的創意料理,有披薩、五彩蝦捲、燉飯、起司球等。(賴月貴/大紀元)

五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化。五行雜糧的吐司、米漢堡、壽司捲、獅子頭、法式濃湯、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等,都能成為家庭主食取代白米飯或麵食。即日起至至11月12日,全台楓康超市47家店面都設立「五行雜糧飯」展售專櫃,原價每盒150元(含4小包,每包170克),促銷價每盒139元,並不定時舉辦試吃活動,讓消費者看得到、吃得到、也買得到。

責任編輯:唐音

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