【大紀元2021年12月18日訊】（大紀元記者劉淇晴新西蘭編譯報導）12月10日（週五），新西蘭一家生產南瓜奶的霍克灣公司在紐約舉行的世界植物大獎中獲得了認可。
當日，第二屆「世界植物基大獎」（World Plant-Based Awards）的獲獎名單在紐約揭曉。
其中，被評為「最佳植物飲料」的南瓜牛奶 Kabocha Milk，其原料出自新西蘭最大的南瓜種植商之一肖恩．紐曼（Shane Newman）的農場。
這家農場對RNZ表示，他們生產的這種日本變種南瓜是日本和東亞飲食的主要組成部分，且與日本合作開發這款南瓜牛奶飲品，可以將新西蘭這種以前未達到出口等級的作物充分利用起來。
這款獲獎的南瓜牛奶目前庫存於兩家高端日本連鎖零售店，計劃未來幾年向日本、韓國和中國的5,000家門店推廣。
據報導，此次「世界植物基大獎」由FoodBev Media與世界植物基食品會議和博覽會（Plant Based World Conference & Expo）聯合舉辦。
評審團從來自20個國家和地區的110個參賽產品中，評選出15個代表全球植物基行業創新前沿的新品。
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