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蘇貞昌:國產豬消費增六千公噸 豬價穩定

農委會每日公佈豬肉儀表板顯示,近兩個月國產豬肉量比去年同期增加,豬價穩定,未受開放美萊豬進口影響。(行政院提供)
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【大紀元2021年02月18日訊】(大紀元記者李怡欣台灣台北報導)行政院祕書長李孟諺18日在院會後記者會出示「豬肉儀表板」數據,並指出,開放萊克多巴胺豬肉進口迄今,國產豬消費量與去年同期相比,屠宰量提高6千公噸,不減反增,顯示萊豬進口未造成國產豬肉崩盤。

農委會「豬肉儀表板」顯示,元月1日至2月16日止,進口豬肉占整體8%左右,進口豬內臟等部位占3%,國產豬肉占九成以上。此外,迄今各國進口豬肉(包含美豬),都未檢驗出含萊劑。李孟諺說,外界曾質疑進口萊豬會導致國內豬價崩盤,但與去年同期5萬9千公噸相比,今年國產豬肉消費量達6萬2千公噸,若再加上其他可食用部位,國產豬消費量較去年提高了6千公噸;對於外界對政策的批評,政府正逐步的用實際數據跟民眾報告。

行政院長蘇貞昌表示,外界曾質疑開放美萊豬進口會造成國內豬肉崩盤,或大家不敢吃豬肉;但數據顯示,並未造成國產豬肉銷量崩盤,價格方面也未有異常波動。

蘇貞昌說,台灣有6,497戶的養豬戶,養頭數共551萬2千頭,去年毛豬宰殺共818萬頭,國人全年豬肉消費量約90萬公噸,去年豬肉年進口量約6萬1千公噸,豬肉自給率約93%。

此外,農委會報告「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」,有關養豬產業百億基金4年中程計畫總經費128億3千萬元,其中推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級達40億1,600萬元,輔導養豬場現代化升級則達34億8,100萬元,保障豬農收益、穩定產銷33億元。

蘇貞昌指出,1月核定養豬產業轉型升級計畫,包括:源頭總量管理與豬隻強制保險、補助豬舍更新、屠宰冷鏈、肉攤溫控、加強海外拓展讓出口成長20%以上、增加「三章一Q」檢驗量能,並配合落實邊境管理與產地標示;政院未來4年,將投入近新台幣130億元的養豬基金,要為民眾健康升級、把關。◇

責任編輯:陳玟綺

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