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台灣鳳梨
【大紀元2021年03月05日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）40多歲的李先生以行動力挺台灣鳳梨，週末與朋友騎單車至南投受命宮附近短暫休憩時，購買鳳梨並當場享用，當下覺得胸前有東西堵住感，吞不下去，喝水也無法緩解不適，趕緊掛急診由醫師以內視鏡將鳳梨取出。
中國近日宣布禁止台灣鳳梨銷往中國，許多民眾紛紛力挺台灣鳳梨，李先生也以購買行動支持，整塊吃不慎被噎到。
事發時雖為連續假日，不過身為腸胃肝膽科專家的南投醫院院長洪弘昌接獲患者狀況後，立即來院為患者安排診療。
洪弘昌表示，李先生應是在享用鳳梨時，沒有細嚼就吞下。內視鏡檢查時，可發現整塊鳳梨(約5*6公分)卡在食道入口5公分處，導致不適。因為卡在胸口上端，就在食道與氣管交接處附近，稍有不慎，會有窒息的可能。
洪弘昌指出，發生食物噎到的意外時，應停止進食，實施哈姆立克急救法，並安排就醫由專業醫師協助。請勿聽信坊間喝醋、吞飯等方法，若不慎嗆進氣管，恐引起吸入性肺炎，甚至引發併發症等。
洪弘昌也提醒長者、幼童或吞嚥能力困難患者，進食應細嚼慢咽，家屬也盡量在旁陪同，安排相對細碎食物，避免噎住。
台灣鳳梨除了美味，營養成分也很高。洪弘昌也談到，鳳梨含有消化酵素，能夠幫助消化另外有水溶性纖維果膠等，可增加腸內有益菌活動及排便順暢，減少致癌物質和腸壁接觸時間，對於腸道保健也是一種很好的水果。
責任編輯：玉珍
